ザ・リッツ・カールトン京都で女性シェフの特別ランチ「Ladies Who Lunch」開催

ザ・リッツ・カールトン京都で楽しむ特別な女性たちのランチ

込み入った日常から一歩抜け出し、特別なひとときを過ごす準備を整えてください。ザ・リッツ・カールトン京都では、2026年5月26日（火）にウーマンエンパワーメントをテーマにした特別なランチイベント「Ladies Who Lunch」が開催されます。このイベントは、女性シェフやパティシエがその腕を振るい、料理とデザートを通じて新たな食体験を提案するものです。

初開催では心を込めた日本料理を体験

記念すべき第一回は、日本料理「水暉」で開催され、ゲストにはご招待された特別な方々が集まりました。日本料理の多様な技法を駆使した会席や天麩羅、さらには鉄板焼といった料理が一堂に会し、女性たちの技と所作を間近で体感できる作りになっていました。旬の食材を使用し、四季折々の美しさを感じさせるコース料理は、素材本来の魅力を最大限に引き出しています。

特に注目したいのは、京都の名門茶舗「福寿園」とのコラボレーションによるお茶のペアリングです。料理とデザートに合うように選ばれたお茶は、日本の食文化の魅力を一層引き立て、心に残る体験を提供しました。料理とお茶の絶妙な調和が、参加者に印象的なひとときをもたらし、まさに特別感を演出しました。

第二回目はイタリアンレストランで華やかな料理を

続く第二回の開催は、イタリアンレストラン「ラ・ロカンダ」に場を移します。ここでは、2名の女性シェフによる特別なランチコースが提供されます。彼女たちは、旬の食材とイタリア料理の伝統を融合させ、目にも美しい皿を用意します。また、女性パティシエによるデザートがコースの締めくくりを彩ります。

さらに、当日はワインバー「emme」のオーナーソムリエである村尾美由紀氏が自ら選んだワインと料理のペアリングを提案。このシェフたちの感性が織りなす料理、ワイン、デザートがもたらす豊かなハーモニーによって、参加者は特別で贅沢な食体験を堪能できます。