孝芳堂が香港進出！新たなジンジャーエールの楽しみ方を提案

孝芳堂が待望の香港市場に進出

日本のジンジャーエール専門ブランド、孝芳堂株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：城垣誠朗）が、2026年7月より初めての海外市場である香港での事業展開を開始しました。これまで日本国内でライフスタイルの一部として多くの人に愛されてきた同ブランドは、香港の百貨店・スーパーマーケット「YATA」と、ミシュラン二つ星を獲得している「鮨かねさか」の香港店で、自慢のジンジャーエールとジンジャーシロップを販売することが決定。特に、Kanesaka Hong Kongでの採用は、海を越えた新たな挑戦を意味するといえます。

当初、香港ではYATAの沙田店と将軍澳店の2店舗で、同社が精練したジンジャーエールとシロップを販売開始する予定です。どちらの店舗でも、そのまま飲めるボトル入りのジンジャーエールと、炭酸水や水で割って楽しめるジンジャーシロップの2種類が用意され、甘口と辛口が楽しめるラインナップが揃います。すっきりとした飲みごたえを持つ同商品は、香港の多様な食文化にもぴったりとマッチします。

ブランド理念と新たな提案

孝芳堂は、ただ「ノンアルコールだから」の選択肢としてではなく、「それがいいから選ぶ」というスタンスで、ジンジャーエールを再定義することを目指しています。2026年8月時点で、日本国内では200を超える飲食店で採用され、そのうち32店舗はミシュランガイドで星を獲得した飲食店です。この実績を持って、香港でも新たな顧客体験を創造し、食事とのペアリングの魅力を広げていくことが期待されます。

YATAとKanesakaでの販売

具体的には、YATAの2店舗での販売開始が7月20日に slatedされています。これまでに実施した店頭試飲では、たったの2日間で100本を売り切るなど、その人気の高さが伺えます。販売されるのは、375mlサイズのジンジャーエール（SweetとSpicyの2味）と、200ml、720mlサイズのジンジャーシロップ（こちらもSweetとSpicy）です。

さらに、Kanesaka Hong Kongでは、2026年内に店内ドリンクとして孝芳堂のジンジャーエールを採用することが決まっています。これにより、食事とともにジンジャーエールを楽しむシーンが香港でも展開されることになります。この新たな展開は、ブランドストーリーをさらに深め、地元の食文化に溶け込んでいくことでしょう。

孝芳堂の根底にある思い

孝芳堂の代表取締役、城垣誠朗氏は、「香港は私たちにとって初めて進出する海外市場であり、YATAとKanesakaを通じて、現地のお客様に我々のジンジャーエールの魅力を伝えたい」と熱い思いを語っています。国内外での食事に寄り添うノンアルコールドリンクの提供を通じて、新たな選択肢を広げていく方針です。

今後は、KOHODOのブランド価値を香港市場で育てることで、より多くの人々に新鮮な体験を提供していくことでしょう。カジュアルにもフォーマルにも楽しめるジンジャーエールは、香港の多様性を体現する新たな飲み物として、心待ちにされる存在となることでしょう。

孝芳堂とは？

東京・九段に本店を構える孝芳堂では、ジンジャーエールの製造と販売を行っており、訪れる人々はその高品質な製品を実際に楽しむことができます。これからも、味わい深いジンジャーエールを通じて、新たな食体験を提供してくれることを期待したいですね。店舗情報や商品情報は、公式ウェブサイトからも確認ができます。ぜひ、味わいに足を運んでみてください。