新感覚の江戸前寿司「すし処二ノ宮」が麻布十番に誕生！

新しい寿司文化の発信地、麻布十番へ

江戸前寿司の魅力を手軽に楽しめる新たなスポットが、麻布十番に誕生します。新店舗「日本橋すし処二ノ宮麻布十番店」は、麻布十番駅から直結し、抜群のロケーションで多くの食通を迎える準備を進めています。

二ノ宮の魅力とは？

「すし処二ノ宮」は、上野に店舗を構え、わずか一年で約5万人のお客様を迎え入れた人気の寿司店です。特に、こだわりの一貫を気軽に味わえるスタイルが話題となり、リピーターも続出しています。新しい麻布十番店でもそのスタイルを踏襲しながら、高級店が並ぶ街においてもリラックスして本格寿司を楽しむことができる新たな文化を提供します。

クラウドファンディングでの特別リターン

新店舗のオープンに際し、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて特別リターンを用意しています。例えば、乾杯ドリンクが付いた15貫コースチケットが3,850円で提供されるほか、飲み放題付きのコースも登場します。これにより、気軽に本格的な江戸前寿司を楽しむ機会が広がります。

具体的なリターン内容

- 乾杯ドリンク付き15貫コースチケット：赤酢シャリと江戸前の風味、バランスよく楽しめます。価格は3,850円。
- 15貫コース＋ドリンク・オールインクルーシブ：飲み放題付きで、ゆったりと寿司を堪能できるプラン。料金は11,000円。

その他にも早割やおまとめ割など多数のプランを用意しており、挑戦的な選択肢が提供されています。

店舗情報

今後の予定として、2025年12月上旬にオープンします。住所は港区麻布十番1-10-10、ジュールA 2階。電話は工事中のため、12月1日頃までつながりませんが、誕生を心待ちにしている方々からのお問い合わせも増えているそうです。

ビリオンフーズのビジョン

「すし処二ノ宮」を運営する株式会社ビリオンフーズは、飲食店経営や日本酒のブランド開発などを手がけており、「日本の食で、世界を満たす」というミッションのもと、日本食の魅力を発信しています。今後も多様な日本食業態を展開し、食文化の発信を行っていく計画です。

今後、国内外での多様な日本食業態展開を予定しており、興味のある方はぜひ公式サイトで求人情報をご確認ください。