北海道初上陸！極上のベルギー風フライドポテト体験

ベルギー式フライドポテト『Bell Frites』が北海道に初上陸

2026年3月17日、イオンモール旭川駅前に『Bell Frites（ベルフリッツ）』がグランドオープンします。このポテト専門店は、ベルギーの本格的なフライドポテト文化を日本に紹介し、特に北海道産の新鮮なじゃがいもを使用することで、他にはない味わいを提供します。

ジャガイモの魅力を最大限に引き出す

『Bell Frites』の特徴は、まず使用するじゃがいもの選別にあります。日本全国で厳選した北海道産のじゃがいもを使用し、シーズンに応じた最適な品種を仕入れています。これにより、じゃがいも本来の甘さや香りを存分に楽しむことができます。さらに、冷凍ではなく直送された新鮮なじゃがいもを、その場でカットし調理するため、香りや水分が閉じ込められ、食感が一層引き立ちます。

二度揚げの技術で実現する究極の食感

本店のベルギーで受け継がれてきた「二度揚げ」製法を採用することで、外はカリッとしたクリスピーさ、内側はホクホクした食感に仕上げます。この技術により、ポテトの味わいは格段に向上し、食べる人を魅了することでしょう。揚げたてのポテトはその場でしか味わえない贅沢な一品です。

多彩なディップソースが味を引き立てる

フライドポテトには多様なディップソースが欠かせません。『Bell Frites』では、定番のマヨネーズから、濃厚な黒トリュフマヨ、明太マヨまで、10種類以上のソースを用意しています。お客様は、その日の気分に合わせてカスタマイズすることができるので、飽きることなく最後まで楽しめる工夫がなされています。

新店舗情報と周辺の魅力

新しい『Bell Frites』の店舗は、旭川駅から徒歩1分の好立地にあるイオンモール旭川駅前に位置しています。営業時間は9時から21時までで不定休がありますが、食べ歩きが盛んな旭川の街にぴったりのフードスポットとなるでしょう。

定番メニュー（税込価格）

- ベルギーフリッツ (M・L) ¥600〜
- 自家製ディップソース 各¥100〜（10種類以上から選べます）

まとめ

『Bell Frites（ベルフリッツ）』は、北海道の厳選じゃがいもを使用した本格的なベルギー式フライドポテトを提供する新しいスポットです。お近くに訪れた際は、ぜひフライドポテトを味わい、その豊かな風味と食感を体験してみてください。日常の食欲を満たす新たな食文化が旭川に根付くことでしょう。

ぜひ、オープンを楽しみに待ちましょう！公式のインスタグラムでも最新情報をチェックできます。