次世代へ繋がる富士山麓の恵み『あさぎり牛乳』の新たな挑戦

富士山麓の恵み『あさぎり牛乳』の新たな挑戦

朝霧乳業株式会社（静岡県富士宮市）は、2026年5月から株式会社たこ満および株式会社HiOLIとの共同運営をスタートし、1周年を迎えました。この取り組みを通じて、『あさぎり牛乳』のブランド展開や地域創生支援を本格化させることを発表しました。

共同運営の背景

朝霧乳業は、地域文化の向上と第一次産業の支援を目指しています。この志を同じくするHiOLI、たこ満とのコラボレーションにより、2025年5月に『あさぎり牛乳』の運営を開始しました。当初の予想を上回る反響を受け、地域資産の潜在力を再確認し、さらなる活動の必要性を感じています。

催事POPUPツアーの展開

首都圏での成功を基に、関西エリアなどの大都市圏へも集中的にPOPUPツアーを実施し、より多くの人々に『あさぎり牛乳』の魅力を直接伝える予定です。このプロモーション活動は、地域酪農の価値を広める重要な手段となります。

商品開発と販路拡大

今後は、3社の知見を活用して新商品を進めていく計画です。地域の食文化を生かしたアイディアをもとに、ミルクスイーツなど独自の商品を世に送り出し、小売流通の拡大も目指します。これにより、新たな顧客の興味を引き寄せることが期待されます。

地域酪農への貢献

都市部での認知向上を図りながら、地域の酪農業界に持続可能な基盤を提供します。スイーツ以外にも多様な商品を通じて、新しい収益機会を生み出すことが目標です。

経営者コメント

朝霧乳業の代表、前堀誠は、「長年にわたり育んできた『あさぎり牛乳』が、今回の協業で多くの消費者に届くことを嬉しく思います。私たちの牛乳は、豊かな自然環境と酪農家の努力で支えられています。消費者の皆さんには、『本物の味わいとその背景にある物語』をお届けし、地域の酪農を持続可能な形で発展させたいと願っています。」と述べました。

株式会社HiOLIの代表、平岡晃も「この1年間のトライアルを通じ、『あさぎり牛乳』の価値や可能性を実感しました。都市部を中心にその魅力をより多くの方々に届けるため、全力で取り組んでいきます。」とコメントしています。

OUR PROJECTと取り組み

社会問題である“牛乳離れ”に向けて、生産者と消費者、地域の皆さんとの間に持続可能な”Good cycle”を築くエシカルなブランド展開を進めています。特に、牛乳の美味しさをダイレクトに伝えるミルクスイーツや、産地直送の牛乳スタンドが好評です。新鮮な牛乳を使ったプリンやミルクサンド、焼き菓子など多彩な商品が揃い、どれも楽しめるものばかりです。どうぞ、この機会に富士山麓の恵みを味わってみてください。