西芳照シェフが手掛けるOisixコラボミールキット発売開始！

西芳照シェフとの初コラボ！Oisixのミールキット発売

2025年6月5日より、Oisix（オイシックス・ラ・大地株式会社）が、スポーツ選手の食事を支え続けてきた西芳照シェフとの初コラボレーションによるミールキットを販売開始します。この特別なフードは、日本代表選手やラグビー日本代表の帯同シェフとして活動した西シェフの経験を活かし、家庭で手軽に再現できるレシピが特徴です。

ミールキットの内容

今回のコラボでは、具体的に「西シェフ直伝！代表ハンバーグカレー」と「西シェフ直伝！必勝！魚の西京焼き定食」がラインナップされています。これらは、選手たちが日常的に食べている「家庭的な味」をモチーフにしており、スポーツを応援するお子さんやご家族が楽しめるように工夫されています。

代表ハンバーグカレー

「西シェフ直伝！代表ハンバーグカレー」は、コクがあるバルサミコ酢と香ばしいにんにくで風味を引き立てており、食欲を湧かせる要素が盛り込まれています。バランスの良い栄養を考慮したメニューで、彩り野菜のグリルや目玉焼きが添えられ、見た目にも楽しさを加えています。これにより、日常の食事でも特別感を楽しみながら、健康をサポートすることができます。

必勝！魚の西京焼き定食

「必勝！魚の西京焼き定食」は、多くの選手に支持されてきた伝統あるメニューを再現。銀だらの西京焼きを家庭でも楽しめるようアレンジされています。副菜には西シェフ特製の「にんにくなめたけ」や、かぼちゃ入りの豚汁、大根とにんじんの甘酢漬けが付いており、栄養バランスも考慮されています。選手のパフォーマンスを高めるため、日常と同じような食事環境を整える狙いがあります。

参加する機会

また、シダックスが運営する全国の食堂でも「西シェフ直伝！代表ハンバーグカレー」が提供されます。全国約500カ所の社員食堂や大学キャンパスで、最大日数2万食を提供する予定です。この取り組みにより、選手たちが普段利用しているメニューを広く体験できる機会を提供し、健康的な食事を身近に感じてもらえることを目指しています。