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和民の「こだわりのれん街」で味わう初夏のごちそう

東京都大田区に本社を置くワタミ株式会社が運営する「和民のこだわりのれん街」では、2026年5月14日（木）から「初夏のごちそう」を期間限定で提供します。この季節ならではの食材をふんだんに使ったメニューが揃い、見た目にも新鮮さを楽しめる一皿が魅力です。若鶏や新じゃがいも、地元銚子のアジなど、旬の味わいをぜひ堪能してみてください。

旬の食材を使った自慢のメニュー

「初夏のごちそう」は、5月14日から7月8日までの期間限定で販売されます。初夏の味覚として注目のメニューラインナップは以下の通りです。

• - 蒸し鶏とトマトのさっぱりレモンおつまみ 499円（税込548円）

フレッシュなトマトと香り豊かなバジルソースに、漬け込まれたレモンの酸味が引き立つ一品。

• - 新じゃがいもと清流若どりの揚げだし 399円（税込438円）

皮ごと味わえる新じゃがいもと、清流若どりを使った優しい味わいの揚げだし。

• - 新じゃがいものジャーマン春巻 499円（税込548円）

ほくほくの新じゃがいもとジューシーなソーセージが絶妙に絡んだ春巻。

• - 清流若どりチキンフィンガー～ハニーマスタードソース～ 399円（税込438円）

旨みを引き出す秘伝のタレで仕上げたチキンフィンガー。

• - 銚子産大アジフライ 599円（税込658円）

魚の宝庫として知られる銚子のアジを使ったボリューム満点のフライ。

サステナブルな取り組み

また、「和民のこだわりのれん街」では、ワタミファームから直送された有機野菜がサラダとして提供されます。千葉県山武農場で育まれた新鮮なかぶ、ズッキーニ、スナップエンドウを使用し、それぞれの野菜本来の美味しさを引き立てています。
特に、付け合せの菊芋醤油は有機栽培の菊芋を使用し、シンプルでありながらも深い味わいが自慢です。

ワタミファームでは、土づくりからこだわり、24年をかけて有機農業の推進に取り組んでいます。そんな思いの込められた食材が、あなたのテーブルに届きます。

初夏を感じる一皿を

初夏の訪れを感じながら、「和民のこだわりのれん街」での特別な食体験を楽しんでみませんか。季節感あふれる料理の数々は、特別な時間を過ごすための一助となるでしょう。ぜひお気軽に足を運んでみてください。

この夏、旬の素材とともに、あなたのお腹も心も満たす「初夏のごちそう」を心ゆくまでご堪能ください。

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