東京のカフェ『ビブリオテーク』から甘じょっぱ美味な新作パンケーキ登場！

甘じょっぱさが魅力の新作パンケーキ

2026年5月1日から、東京・大阪・福岡・熊本にある『カフェ＆ブックスビブリオテーク』と、その姉妹店『パンケーキ＆ブックスビブリオテーク』で、甘じょっぱさが楽しめる新作パンケーキが発売されます。毎月異なる味わいで楽しむことができる「マンスリーパンケーキ」シリーズの一環として登場するこの一皿は、濃厚な「塩バニラクリーム」と香ばしい「シュガーバター」の絶妙な組み合わせが特徴です。

新作パンケーキの魅力

今回のパンケーキは、「塩バニラクリームとシュガーバターのパンケーキレモンティーソース」としてリリースされ、価格は1,540円（税込）です。バニラクリームにほんのり塩が加わることで、甘みがより引き立ち、その後に続くすっきりとした後味が特徴です。さらに、シュガーバターのコクとシャリッとした食感が加わることで、リッチな味わいを楽しめます。

また、爽やかさをプラスするために添えられたレモンティーソースが、その甘じょっぱさの中に軽やかなアクセントを与えており、初夏を感じる一皿に仕上がっています。口の中でとろけるクリームと溶け合う瞬間は、まさに至福のひとときです。

提供店舗と期間

この魅力的なパンケーキは、5月1日から6月2日までの期間限定で提供されます。提供店舗は、有楽町、吉祥寺、大阪、福岡の4店舗に加え、パンケーキ専門のビブリオテークでも楽しむことができます。ただし、一部店舗では展開期間が異なるため、訪れる前に確認することをおすすめします。

特別なひとときを提供するビブリオテーク

『カフェ＆ブックスビブリオテーク』と『パンケーキ＆ブックスビブリオテーク』は、食事だけでなく、特別な場所でのひとときを大切にしています。季節ごとの食材を使い、手作りされたこだわりのケーキや、ふわふわとした焼きたてのパンケーキを楽しめます。本や雑貨に囲まれた空間で、贅沢な時間を過ごしましょう。

所在地や電話番号は以下の通りです：