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ゆとりの空間で味わう春の美味しさ

カフェ・レストラン『ゆとりの空間』は、2025年3月11日から新たに春の限定メニューをスタートします。これには、旬の春野菜やフレッシュないちごを使った美しい料理が揃っています。各地の特産品を活かした「ご当地こだわりメニュー」と共に、これからの季節にぴったりの料理をご紹介します。

彩り豊かな春メニュー

春は新鮮な食材が豊富に揃う季節。『ゆとりの空間』でも、見た目にも美しく、味わいも豊かな春メニューが登場します。特におススメなのが、

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

• - 価格：1,720円（日比谷店：1,780円）

新緑のような色鮮やかなパスタに、じっくり引き出されたベーコンの旨味と、ほうれん草、さつまいのクリーミーなソースが絶妙に絡みます。レモンを絞ってさっぱりと召し上がるのもおすすめです。

トロトロ豚と春野菜のカレー

• - 価格：1,720円（日比谷店：1,780円）

スパイスの効いた和風カレーは、やわらかく煮込まれたトロトロの豚肉と、旬の野菜が楽しめる一品。優しい甘みとコクの中にスパイシーさを感じる、後を引く味わいです。

季節のランチメニュー「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」

• - 価格：2,330円（日比谷店：2,380円）

メインから副菜までバランス良く揃ったこのランチメニューは、春の食材をふんだんに使った一皿です。特に、「揚げ鶏のねぎソース」や、デミグラスソースで煮込んだ「チキンのデミグラスソース煮込み」がおすすめ。

ご当地こだわりメニュー

春の特別メニューでは、長崎県産のアジにフォーカスを当てた料理も登場します。

長崎県産アジのフライ 香味じょうゆとハラペーニョタルタルソース

• - 価格：2,200円（日比谷店：2,270円）

脂がのったアジを使用したフライは、サクッと軽やかな衣で、特製の風味豊かな香味じょうゆと、辛味の利いたハラペーニョタルタルでいただく一品です。新鮮な素材ならではの味わいをぜひご堪能ください。

旬のフルーツデザート

春のデザートには、フレッシュないちごを使用したスイーツが登場します。

春季限定「いちごとホワイトチョコのパフェ」

• - 価格：1,650円（日比谷店：1,720円）

甘美なチョコレートムースとみずみずしいイチゴが組み合わさり、見た目にも華やかな一品に仕上がっています。また、「いちごとレアチーズのブリュレパフェ」も、ザクザクのカラメルがアクセントとなる贅沢なデザートです。

まとめ

『ゆとりの空間』で春季限定の美味しいメニューを楽しむ絶好のチャンスです。フレッシュで季節感あふれる料理を味わいながら、心ゆくまで春を満喫してみてはいかがでしょうか。開放的な空間で、ゆったりとした時間を過ごし、新しいメニューを楽しみに訪れてみてください。

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