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なかほら牧場アイス〈きな粉〉の魅力

新たに誕生した『なかほら牧場アイス〈きな粉〉』は、岩手県の自然から生まれた極上のフレーバーです。この新商品は、2026年5月30日（土）に発売される予定で、和の味わいを楽しめるアイスクリームとして注目を集めています。

厳選された素材

このアイスクリームの最大の特徴は、十勝の折笠農場で育てられた大豆「大袖の舞（おおそでのまい）」から作られたきな粉を使用していることです。日本の伝統的な健康食材として知られるきな粉を贅沢に用い、自然栽培で育てられた素材の力を存分に活かしています。

「大袖の舞」は、無農薬・無肥料で育てられた希少な品種で、その甘みや香ばしさがアイスクリームに深みを与えます。また、なかほら牧場の生乳も、このアイスクリームの重要な要素です。牛たちは24時間放牧され、野芝や木の葉を食べて育ち、その生乳はすっきりとしたコクと爽やかな香りを持っています。

無添加へのこだわり

このアイスクリームは、乳化剤や安定剤といった化学添加物を一切使用せず、素材本来の味わいを大切にした商品です。甘味には有機アガベシロップを使用し、すっきりとしたキレのある甘さを引き出しています。さらに、三陸・岩手の伝統的な製法で作られた「のだ塩」が、味わいを一層引き締めてくれる隠し味となっています。

シンプルな原材料

なかほら牧場アイス〈きな粉〉は、以下の5つのシンプルな原材料から成り立っています：

• - 北海道・折笠農場の自然栽培大豆「大袖の舞」きな粉
• - 山地（やまち）酪農によるミルク
• - 有機アガベシロップ
• - 三陸・岩手の「のだ塩」
• - 脱脂粉乳

これらの選び抜かれた素材が絶妙に調和し、プレミアムな和テイストのアイスクリームに仕上がっています。

商品情報

• - 商品名: なかほら牧場アイス〈きな粉〉
• - 希望小売価格: 450円（税込）
• - 発売日: 2026年5月30日（土）
• - 原材料名: 生乳（岩手県）、ブルーアガベシロップ、脱脂粉乳、きな粉（有機大豆）、海塩

牧場について

なかほら牧場は、岩手県岩泉町で山地酪農を営んでおり、ストレスフリーな環境で飼育された牛から搾った生乳を使った製品を提供しています。自社のミルクは、自然の恵みを最大限に活かした、安心で美味しい食品を追求した結果、「ご当地牛乳グランプリ」において最高金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。

まとめ

新たなフレーバー『なかほら牧場アイス〈きな粉〉』は、厳選された自然素材の魅力が詰まったアイスクリーム。日本の伝統を重んじながら、現代の味覚に合った商品が登場することで、これまで以上の満足体験が得られることでしょう。プレミアムな和のアイスクリームをぜひお試しください。

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