冬の旬を味わう！天然猪肉のぼたん鍋早期予約キャンペーン開催中

豪華な冬の味覚、ぼたん鍋をお家で楽しもう！

冬の季節が訪れると、多くの人々が楽しみにしているのが、丹波篠山の郷土料理「ぼたん鍋」です。この度、天然猪肉を使用した「2025年初物」早期ご予約キャンペーンが、10月12日から10月21日までの期間限定で開催されます。本記事では、特別セットの内容や「ぼたん鍋」の魅力について詳しくご紹介いたします。

ぼたん鍋とは？

ぼたん鍋は、天然の猪肉と旬の野菜を、味噌仕立てでじっくりと煮込んだ心温まる料理です。丹波篠山の豊かな風土によって育まれ、長年にわたって多くの人々に愛され続けてきたこの料理は、
(公社)兵庫県物産協会により「五つ星ひょうご」に選定され、文化庁からは「100年フード」に認定されています。また、農林水産省からは「農産漁村の郷土料理百選」にも選ばれた実績を持つ、正に地域を代表する逸品です。

限定の豪華セット内容

今回のキャンペーンでは、最高級の生ロース鍋用スライス400gと、おゝみや謹製のぼたん鍋味噌150gが2袋含まれたセットが登場。この特別セットは通常価格13,750円のところ、特別価格11,000円で手に入ります。そして、販売数量は限定100セットのみ。この機会を逃さず、ぜひお買い求めください。

「初物」とは？

「初物」とは、その年に最初に捕獲された猪の肉を指します。狩猟には期間が設けられており、獲れたての新鮮な肉はここでしか味わえない特別なものです。鮮度と特別感が際立つこの時期にしか楽しめない贅沢な味わいを、是非ご家庭で堪能してみてください。

天然猪肉の魅力

天然猪肉は、高タンパクでありながら、鉄分やビタミンB群が豊富なヘルシーな食材です。その濃厚な味わいはジビエならではのもので、上品な甘みを持つ脂の風味が特徴です。牛や豚肉に比べて脂身があっさりとしているため、いくらでも食べられそうな美味しさです。また、自然の中で育った猪肉は深い味わいを持ち、一口ごとに野趣あふれる風味が広がります。

丹波篠山おゝみやの歴史

「丹波篠山おゝみや」は、昭和24年創業の老舗で、70年以上にわたり猪肉の専門店として地域密着型の営業を続けてきました。熟練した職人が選び抜いた猪肉は、深い旨みとほんのり甘い脂のバランスが絶妙で、更なる美味しさを引き出す料理文化を支えています。捕獲から処理までを徹底管理し、うま味と鮮度をそのままお届けする信頼のブランドです。

お店の情報とお問い合わせ

おゝみやには、本店の他に城下町店や三田店があり、冬の時期にはレストラン営業も行っています。詳細な情報やお問い合わせは、本店の電話番号079-552-0352（対応時間：日祝を除く9:30 ~ 17:00）まで。最良の猪肉をぜひ、ご家庭の食卓でお楽しみください。シーズンの始まりを告げるこの特別な味を、家族や友人と共に囲んで、笑顔あふれるひとときをお過ごしください。