神保町の行列ラーメン店「海老丸らーめん」が山梨初出店

東京・神保町で絶大な人気を誇るラーメン店「海老丸らーめん」が、ついに山梨県に上陸します！これまで東京以外では展開していなかった同店が2025年4月24日にリニューアルオープンした双葉サービスエリア（下り）にて、そのこだわりの味を提供。今回は、この新しい挑戦について詳しくご紹介します。

海老丸らーめんの魅力とは？

「海老丸らーめん」はただのラーメン店ではありません。従来のラーメンの枠を超え、フレンチの技術を取り入れた新感覚のラーメンを提供することで、多くの人々から高い評価を受けています。豊富なスープのバリエーションや、旨味たっぷりのトッピングは訪れる人々を虜にし、行列を作る要因の一つとなっています。このたび、イマジナという企業が手掛けるプロジェクトが実現したことで、山梨の人々にも「海老丸らーめん」の美味しさを体験してもらえる機会が増えました。

プロジェクトの背景と目的

山梨県は魅力的な郷土料理である「ほうとう」で知られていますが、一方で本格的なラーメン店は少ないのが現状です。この状況を踏まえ、「ほうとうだけではない本物の美味しさ」を地域に提供することが本プロジェクトの目的です。また、双葉サービスエリアは「寄り道だって、特別に。」をテーマにし、訪れる人々に上質な食体験を提供する場所となっています。ここに「海老丸らーめん」という新たな選択肢が加わることで、観光客のみならず、地元の人々にも愛される存在となることを目指しています。

観光地としてのポテンシャル

双葉サービスエリアは、大型バスが多く停まることから、国内外からの観光客が多数訪れます。これにより、「海老丸らーめん」も多くの人々に認知され、山梨からグローバルなファンを獲得することが期待されています。日本各地の美食を集めるサービスエリアとして、「海老丸らーめん」は旅の特別な体験の一部となることを目指しています。これにより、山梨の観光業に新たな賑わいをもたらせることでしょう。

今後の展望と地域活性化

今後も「海老丸らーめん」は、双葉サービスエリアで多くの方々に愛されるラーメン店として展開していきます。このプロジェクトを通じて、ラーメンの魅力を広めつつ、地域活性化の新しいモデルケースを作り上げていく計画です。「本物の美味しさ」を届けるために、さらなる進化を続ける「海老丸らーめん」に今後とも注目していきたいところです。

双葉サービスエリアの基本情報

- 住所: 山梨県甲斐市龍地2630
- 電話: 0551-28-4035
- 公式サイト: 双葉SA
- 食べログ: 食べログリンク
- Instagram: 双葉SA Instagram

株式会社イマジナについて

株式会社イマジナは、2006年に設立され、企業ブランディングや地域活性化に注力する企業です。2000社以上の企業に伴走し、その地域の魅力を引き出すプロジェクトにも取り組んでいます。地域社会に新しい価値を生み出し、人々に愛される存在となることを目指しているといいます。

今回の「海老丸らーめん」の山梨進出は、株式会社イマジナの目指す地方創生の一環でもあり、地域に新たな風を送り込む重要なステップとなることでしょう。