宇宙で醸造された獺祭を体験！伊勢丹新宿で全ラインナップが登場

宇宙空間での挑戦、獺祭が伊勢丹新宿店に集結！

2025年2月19日から25日まで、伊勢丹新宿店で特別なイベント「獺祭ザ・ステージ」が開催されます。この期間中、館内各所には獺祭の全ラインナップが揃い、特に注目は人類初の宇宙空間で醸造された「獺祭MOONー宇宙製造」です。地球外で酒がどのように醸造されるのか、その夢のような一歩をあなたも体験してみてはいかがでしょうか。

宇宙での醸造を実現する挑戦

「獺祭MOON」は、月面での醸造を目指すプロジェクトの一環です。国際宇宙ステーション(ISS)における「きぼう」日本実験棟を利用し、酒米や水を宇宙に送り込んで醸造を行います。本イベントでは、予約販売として宇宙で生まれた獺祭を特別な金額でご提供し、その売上は宇宙開発事業の支援に寄付されるとのこと。

このプロジェクトは、「月に氷が存在すると予想される未来に、獺祭を月面で醸造する」という壮大なビジョンを持っています。将来、月面で人々が生活する時代に、お酒がどのように影響を与えるのか、この挑戦は非常に興味深いものです。

限定ボトルの魅力

獺祭のラインナップには、アメリカ産の山田錦を使用した「DASSAI BLUE Beyond – the First Step」など、日本初販売の貴重なボトルも登場します。このお酒は特注チタンボトルに入れられ、フルーティな香りと新鮮な味わいが楽しめます。

また、久石譲さんのイラストが施された限定ラベルも魅力的です。このラベルには、マンガ界の巨匠・弘兼憲史氏のイラストが使用され、特別な想いが込められています。これらのボトルは数量限定ですので、早めのご来店をお勧めします。

美味しい料理とのペアリングも

伊勢丹新宿店の本館7階レストラン街では、獺祭と料理のマリアージュを楽しむこともできます。日本未発売の「DASSAI BLUE Type35」と共に、各種料理を楽しめるメニューが用意されています。この機会に日本酒と料理の新たな組み合わせを発見してみてはいかがでしょうか。

特別な体験をお見逃しなく

「獺祭ザ・ステージ」では、宇宙醸造の挑戦を身近に感じられるだけでなく、限定商品の購入や、料理とのペアリングが楽しめる特別な空間が待っています。また、参加することで日本の文化や技術を再認識する「JAPAN SENSES」キャンペーンの一環としても、魅力溢れるコンテンツが展開されています。

ぜひ、2月19日から25日の期間中に、伊勢丹新宿店での獺祭の特別イベントを体験してください。世界初の挑戦と日本の美味しいお酒を堪能できる貴重な機会です。あなたの五感を刺激する素晴らしい体験が待っています！