Doleとコラボしたクリスピー・クリーム・ドーナツが誇るサステナブルなおいしさの秘密

環境に優しい美味しさが楽しめる新作ドーナツ

クリスピー・クリーム・ドーナツ（KKDJ）が、毎年6月に設定される環境月間にあわせて、Doleとのコラボレーションによる新作ドーナツを発売します。その名も「もったいないドーナツ」。このドーナツは、捨てられる運命にある規格外のフルーツを利用することで、環境保全に貢献しつつ、魅力的な美味しさを追求しています。

2025年6月4日から開始されるこのプロジェクトでは、「もったいないバナナ」と「もったいないパイナップル」を使用した2種類のドーナツを提供。Doleが展開する「もったいないフルーツプロジェクト」との連携により、廃棄ゼロを目指す試みが実現しました。おいしさを維持しながら、環境にも優しいこの取り組みが注目を集めています。

ドーナツの魅力とサステナブルな取り組み

「もったいないフルーツ」とは、流通過程においてさまざまな理由から廃棄されることが決定づけられたフルーツのこと。このプロジェクトは、2021年9月から始まり、Doleが規格外フルーツの活用を進めています。KKDJは、この活動と協力し、ドーナツを通じてお客様にサステナブルな美味しさを体験してもらおうというコンセプトを持っています。

1. チョコバナナドーナツ

「もったいないバナナ」を使った『チョコバナナ』ドーナツは、ビターチョコでコーティングされた生地に、バナナクリームを中心に詰め込んでいます。さらに、トッピングのバナナチップが自然な甘さを引き立てる一品。規格外で捨てられる運命のバナナを救出し、新たな命を吹き込む形が嬉しい一品です。このドーナツは、自然な甘さと豊かな食感が特徴で、食べる人を幸せにしてくれる味わいです。

2. オールドファッションパイナップルドーナツ

『オールドファッションパイナップル』も見逃せません。こちらは、パイナップルの端材を活用し、オールドファッション生地に繊維を練り込み、果汁を使用したソースをたっぷりかけています。ホワイトチョコと粉糖がトッピングされ、パイナップルの豊かな風味が楽しめる贅沢な一品です。こちらも規格外という理由で捨てられる運命から救われたパイナップルを使いたいという思いが込められています。

サステナブルな未来に向けた続く取り組み

KKDJでは、この取り組みを通じて、ドーナツを楽しむことができるだけでなく、環境問題についても考えるきっかけを与えたいと考えています。また、サステナブルな未来を形成するために、「BE SWEET」という特設ページを開設し、取り組みを広く発信しています。このページでは、「安心でおいしいお食事」「地球環境のために」「地域の仲間にサポートを」「働きがいをすべての人に」といった4つの約束を掲げ、社会貢献活動を行っています。

6月は「環境月間」を迎え、KKDJの「もったいないドーナツ」を楽しむことで、あなたも少しですが、その一端に貢献できます。ぜひ、この機会にサステナブルな美味しさを体験してみてください。売上の一部が環境保全活動に役立つことを知りながら味わうドーナツは、ただのスイーツ以上の価値をもたらしてくれることでしょう。食べることで地球にも優しい選択をしてみませんか？