#かき氷 #茶房オクノシブヤ #DREAM ON

渋谷の行列必至！新感覚かき氷が楽しめるシーズン到来

今年もやってきました、渋谷の「茶房 オクノシブヤ」と株式会社DREAM ONが共同で展開する、今夏限定のかき氷フェア。昨年の成功を受け、この人気店と大手カフェのコラボレーションが、全国の27店舗にてスタートしました。これまでにない新しいスイーツ体験が、渋谷エリアに彩りを添えます。

コラボレーションの背景と想い

「茶房 オクノシブヤ」は、かき氷を季節のスイーツから一歩踏み込んだ、特別なデザートとして楽しんでもらいたいという強い意志を持って、商品開発を行っています。昨年のコラボレーションで得た多くの反響を受け、今年も新たなかき氷メニューが誕生しました。DREAM ONが展開する人気のブランド「ESPRESSO D WORKS」「flour＋water」「yellow」などと手を組み、各ブランドの魅力をかき氷で表現した5種類の限定メニューをそろえました。全てのブランドがチームを組むことで、シュガークリエイションの新たな可能性を広げているのです。

こだわりのかき氷物語

「茶房 オクノシブヤ」では、素材のバランスや食感、香りに至るまで繊細に調整し、かき氷を通した味わいの変化を追求しています。和菓子の技術を活かしつつ、洋菓子やドリンクからのインスピレーションを受け、まるでケーキやパフェのような新しいかき氷体験を提供しています。

新たなコラボかき氷としてラインナップされたのは、

• - ヘーゼルラテ (¥1,700)
• - 丸ごと白桃ロイヤルミルクティー (¥2,980)
• - ベリタチオ (¥1,700)
• - ルビーフロマージュ (¥1,800)
• - 白桃ロイヤルミルクティー (¥1,980)

この多彩なメニューは、素材の持ち味を最大限に引き出し、シロップやエスプーマ、餡、ジュレを重ねることで、ひと口ごとに異なる魅力が期待できます。見た目の華やかさもさることながら、食べ進めるうちに変わっていく味わいが、オクノシブヤのかき氷ならではの“作品”としての魅力を引き立てています。

各コラボかき氷の紹介

ヘーゼルラテ

これが大人の味わい、ヘーゼルナッツの豊かな香りとエスプレッソのほろ苦さが絶妙に絡み合う一品です。香り豊かなヘーゼルミルクとエスプレッソがふんだんに使われたこのかき氷は、コーヒー餡やコーヒーゼリー、マスカルポーネホイップが奏でるハーモニーが堪能できます。

丸ごと白桃ロイヤルミルクティー

特にインパクトある見た目が特徴的で、贅沢にも白桃を丸ごと使用。このフレッシュな果肉とロイヤルミルクティーの香りが、ラグジュアリーなデザート体験を演出します。まずは、丸ごとの白桃をそのままお楽しみください。

ベリタチオ

色彩豊かな見た目と共に、甘酸っぱいベリーと濃厚なピスタチオが織り成す華やかな味わいが楽しめます。スポンジケーキを重ねることで、ショートケーキのような満足感も得られます。

ルビーフロマージュ

さっぱりとしたスタールビーとレアチーズのコラボが絶妙。酸味とコクが両立したクリーミーなかき氷は、デザートとしてだけでなく贅沢な一品です。これまでのかき氷の常識を覆す味わい。

白桃ロイヤルミルクティー

みずみずしい白桃と香り高い紅茶の組み合わせが、アフタヌーンティーのような優雅さを提供します。軽やかな甘みが心地良い清涼感をもたらします。

まとめ

「茶房 オクノシブヤ」がこの夏提供する新感覚かき氷は、ただのスイーツを超え、バラエティに富んだ体験をもたらすことでしょう。渋谷での特別なひとときを、ぜひ味わってみてください。行列ができるお店を訪れる価値、十分にあります！

店舗情報

• - 店名: 茶房 オクノシブヤ
• - 住所: 東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩102
• - 電話番号: 03-6804-9889
• - 営業時間: 10:00〜19:00（ラストオーダー 18:30）
• - 公式HP: https://okunoshibuya.ifreagroup.co.jp

この夏、渋谷の行列とともに特別なかき氷体験に挑んでみればいかがでしょうか。

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