ユーモアと美味しさが詰まった春限定の魚形パイ登場！

エイプリルフールの新たな楽しみ！

2025年のエイプリルフールにぴったりのユニークなお菓子が登場しました。フランスの名シェフ、ジョエル・ロブションが手掛ける「ポワソンダブリルフレーズ」という魚形のパイです。この逸品は、サクサクのパイ生地に旬の苺やフランボワーズをふんだんに使った華やかさが魅力です。

「ポワソンダブリル」とは？

フランスでは、4月1日を「Poisson d’avril（4月の魚）」と呼び、魚をモチーフにしたお菓子を楽しむ伝統があります。この日には、魚の形をしたチョコレートやケーキ、パイが店頭に並び、いたずら好きな子供たちは魚の形をした紙をこっそりと大人の背中に貼ることもあります。そんなユーモアにあふれた文化が、「ポワソンダブリルフレーズ」にも反映されています。

こだわりの素材と絶妙なバランス

このパイは、アーモンドクリームやカスタードクリーム、さらに甘酸っぱいリュバーブのコンフィチュールを贅沢に使用しています。これにより、フルーツの新鮮さとクリームの甘さが見事に調和。口に入れると、春の訪れを感じさせる爽やかな味わいが広がります。

パイの表情は、可愛らしい魚の形をしており、見るからに楽しげ。食べる前から笑顔を誘うこのデザートは、友人や家族との集まりにぴったりです。春の気分を味わいながら、見た目にも楽しめるスイーツとして、皆さんにおすすめです。

予約・購入方法

「ポワソンダブリルフレーズ」は、2025年3月10日から予約が開始され、販売は3月17日から4月1日までの期間限定。購入方法は、公式オンライン予約か、店舗での電話予約、または直接店頭での購入が可能です。ただし、丸の内、渋谷、新宿、虎ノ門の各店は予約販売のみなので注意が必要です。六本木や恵比寿の店舗では、店頭でも購入可能です。

価格は1点4,000円（税込）で、各店舗にてお取り扱いがあります。お当に味わいたい方、春の訪れを感じたい方は、ぜひ早めに予約をしましょう。詳細は、ジョエル・ロブションの公式サイトでも確認できます。