ホテル椿山荘東京の新体験「東京雲海～八雲～」が2026年スタート！

ホテル椿山荘東京の新たな試みに迫る

2026年7月1日、ホテル椿山荘東京において進化した「東京雲海～八雲～」が始まります。この新たなプロジェクトは、都心の日本庭園が生み出す幻想的な体験をさらに豊かにするためのもので、非日常の景色を堪能できる場所として、多くの人々を魅了することでしょう。

東京雲海プロジェクトの背景

ホテル椿山荘東京は、南北朝時代からの歴史ある景勝地であり、140年以上にわたり自然豊かな庭園として守り続けられてきました。その中で、単なる景観ではなく、庭園の価値を高めるための「庭園プロジェクト」を推進してきました。「東京雲海」はその象徴で、2020年に初めて導入され、本来の自然現象である雲海を都心の庭園でも楽しめるよう再現しました。霧に包まれることで、訪れる人々に新たな感動を与えるこの演出は、朝昼晩で異なる表情を持っており、まさに一度きりの体験として親しまれています。

日本庭園の風情を大切にしながらも、現代の技術を用いて再解釈するこの取り組みは、2025年度グッドデザイン賞を受賞しました。これは、庭園の体験を通じて文化的な価値の継承と創出を同時に進めることが高く評価された結果です。

進化した雲海体験「八雲」

「八雲」という名称は、幾重にも重なる雲を指します。この新たな演出では、ミストの噴霧量や放出角度、タイミングを精密に調整し、これまでの平面的な雲海から立体的な表現へと進化しました。噴霧ノズルの増設により、雲海の発生エリアも拡大。これにより、違った時間帯で異なる景色を創出し、客室からも広がる雲海を楽しめるようになりました。訪れるたびにさまざまな表情を持つ「生きた庭園」として、多くの人々に新たな感動を提供します。

夜間には、約1,000灯のライトとサウンドによる演出が加わり、庭園の躍動感を感じられるドラマティックな空間が生まれます。訪れるたびに異なる演出が観られるよう、季節ごとに変わる演出も目白押しです。

限定メニューで味覚も楽しむ

さらに、東京雲海～八雲～をテーマにした魅力的なメニューも登場します。レストランでは、魚料理を八雲仕立てにしたディナーコース「夏の森Bosco Estivo」や、八雲をモチーフにしたカクテル、スイーツなど、視覚だけでなく味覚も楽しめる数々が用意されています。中でも、「パッションフルーツの雲海タルト」はお土産としても楽しめる一品です。これによって、ホテル椿山荘東京での滞在がより特別なものになることでしょう。

予約とアクセス方法

「東京雲海～八雲～」は2026年7月1日から通年で楽しめ、毎日9:00～21:00の毎時40分に現れます。18:00以降は夜のライトアップも行われるため、昼夜を問わずその美しさを楽しめます。

宿泊の際には、ガーデンビューの客室から雲海をお楽しみいただけるプランもあり、特別なひとときを演出しています。詳細は公式ウェブサイトをチェック。

この夏、ぜひホテル椿山荘東京で新たな「東京雲海～八雲～」の世界を体験してください。期待が高まるこのプロジェクトが、訪れる全ての人々にとって特別な思い出となることでしょう。