銀座のハイアットと人気飲食店が手を組んだ江戸前天丼と濃厚つけ麺

銀座のハイアットセントリックが新たなコラボメニューを発表！

2026年5月11日（月）から、東京・銀座の「ハイアットセントリック銀座東京」内の「NAMIKI667 Bar＆Lounge」にて、人気飲食店の監修による新メニューが登場します。このコラボレーションには、「日本橋天丼金子半之助」「つけ麺つじ田」「田中そば店」といった、著名な和食ブランドが関与。

銀座で楽しむ本格江戸前天丼

提供されるメニューの一つ、江戸前天丼は、特製のタレが絡まった天ぷらと、ふっくらしたご飯が絶妙に組み合わさっています。その秘伝の丼たれは、数世代にわたって受け継がれてきた伝統の味。主役の穴子や海老は厳選されたもので、食べごたえ抜群。ぜひ、その豪華さを堪能してください。

- 提供価格: 3,669円（税・サービス料込）

濃厚つけ麺も楽しめる！

続いて、濃厚つけ麺も注目です。こちらは、「つけ麺つじ田」が監修したもので、香り豊かな豚骨魚介スープと特注の麺が組み合わさった、まさに至高の一杯。素材の旨みが革命的な深さを生み出し、最後の一口まで飽きさせません。また、このつけ麺はお手頃な価格で、1,898円（税・サービス料込）で楽しめます。

洗練されたダイニングスペース

NAMIKI667 Bar＆Loungeは、銀座の並木通りを見渡す絶好のロケーションにあります。ユニークなインテリアに包まれたこの空間は、食事を楽しむだけでなく、視覚的にも喜びを与えてくれることでしょう。営業時間は、日～水が11:00から22:00、木～土は11:00から23:30まで。ランチやディナー、また友人とのお茶タイムにぴったりです。

ハイアットセントリック銀座東京とは

ハイアットセントリック銀座東京は、銀座を代表するホテルの一つ。伝統と新しさが融合したこの場所では、銀座らしさを大切にしながら、ゲストに快適な空間を提供しています。164室の客室はどれも機能性と快適性を兼ね備え、滞在中の充実感を生み出します。

また、バーエリアでは変化する銀座の街をテーマにしたカクテルが楽しめ、様々なシーンに合わせた飲み物が用意されています。

まとめ

「ハイアットセントリック銀座東京」にて、新たに提供される「江戸前天丼」と「濃厚つけ麺」。どちらも日本の食文化が凝縮された一品です。この機会に、銀座での贅沢な食体験を味わってみてはいかがでしょうか？具体的なメニュー詳細や予約は公式サイトで確認できます。

詳しくはNAMIKI667公式サイトまたは電話（03-6837-1300）でご確認を。