京都に新たな味覚体験を提供する「BRISK STAND KYOTO」
話題のハンバーガーショップ「BRISK STAND」が、2025年3月24日(月)に京都市祇園に新たに出店することが発表されました。これは京都エリア初の出展であり、多くのファンの期待が寄せられています。
京都店の魅力
「BRISK STAND KYOTO」は、観光名所である「八坂神社」からわずか徒歩2分という便利な立地に位置します。京阪本線「祇園四条駅」からも徒歩5分と、アクセスも非常に良好です。これは観光に訪れる人々にとって、気軽に立ち寄れる飲食店となりそうです。さらに、祇園エリアに唯一のハンバーガー店であり、舞妓さんも来店できるというユニークな側面も備えています。
店内は、京都の「和」とハンバーガー店の「洋」を見事に融合させたデザインとなっており、居心地の良さが強調されています。特に、掘りごたつ席の設置はご家族連れやお子様に最適で、誰もがリラックスして食事を楽しむことができる環境が整っています。
有名メニュー「切ったやつ」
「BRISK STAND」の看板メニューともいえるのが、「切ったやつ」と呼ばれる特製ハンバーガーです。これはハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせる独自の調理法が特徴です。この斬新なスタイルは見た目にインパクトがあり、食感や香ばしさの両方を楽しめる逸品です。
また、使用されているバンズは全粒粉入りの無添加で、ショートニングやマーガリンは使用されていません。さらに、パティは国産牛100%の無添加で、肉そのものの旨味を味わうことができます。他にも、自家製の煮たまねぎは甘くとろりとした風味があり、肉汁あふれるパティとの相性は抜群です。
店舗情報
- - 店名: BRISK STAND KYOTO
- - 住所: 京都府京都市東山区祇園町北側279-2 2F
- - アクセス: 京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分、阪急京都線「京都河原町駅」から徒歩10分
- - 営業時間: 10:30~18:30(最終注文18:00)
- - 定休日: 不定休(特別休暇などは公式Instagramで告知)
公式Instagram(
こちら)では、最新情報や特別メニューの告知が行われていますので、ぜひチェックしてください。
結びに
「BRISK STAND KYOTO」のオープンは、食を通じて京都の魅力を再発見する特別な機会を提供します。観光に訪れた方も、地元の方も、このユニークなハンバーガー体験をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。新たなご当地グルメとして、注目を集めること間違いなしです!