ハウス食品が提案する新しいレトルトカレー「カレー研究会」登場！

ハウス食品の「カレー研究会」新商品発表

2026年5月11日、ハウス食品から新たに登場するレトルトカレー「カレー研究会」＜1日分の野菜カレー＞は、1食で1日分の野菜350gを手軽においしく摂取できる商品です。日本の健康志向を反映し、社内の管理栄養士や栄養士資格を持つメンバーが開発したこのカレーは、#類似商品にない特徴 #を誇ります。

本商品の特徴

1. 野菜がたっぷり：このレトルトカレーは、揚げなすやレンコン、ゴボウを使用し、野菜の特長を引き立てます。また、ニンジン濃縮汁や高リコピントマトペースト、ソテーオニオン、乾燥玉ねぎ、セロリペーストなど、栄養価が高く、豊かな風味を持つ素材をふんだんに使っています。

2. おいしさの追求：野菜の摂取量の増加に注目しながらも、食べやすい味付けを実現しました。クミンやコリアンダーを使った焙煎スパイスの香りと、鰹だしを活用した深い味わいが特徴です。

開発の背景

ハウス食品は「食で健康」をテーマに、ユーザーが求める野菜摂取のニーズに応えるレトルトカレーを開発しました。「健康日本21」の目標にも則り、この商品は1日分の野菜を簡単に摂取できるように考えられています。また、生活の中での野菜不足を解消しつつ、おいしい手段としてカレーを選ぶことのできる新しい提案です。

健康意識の高まりとともに、レトルトカレー市場ではボリュームのある野菜を使用した商品が人気を博しています。実際、2024年度の販売金額が2020年度比138%と伸長していることもあり、今後も健康とおいしさを両立する製品の開発が期待されます。