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牛タンの魅力が大集結！『俺の牛タン祭り』が開催

牛タン好きにとって待望のイベントがやってきます！2026年4月28日から5月28日まで、全国の『俺の』シリーズ全48店舗で“牛タン”を主役にしたフェア『俺の牛タン祭り』が開催されます。牛タンの豊かな風味を余すことなく楽しめる、期間限定の特別な体験があなたを待っています。

牛タン料理の数々

このフェアでは、フレンチやイタリアン、焼肉ややきとり、割烹といった多彩なジャンルから、100品以上の牛タン料理が集合します。各店舗が自慢の調理法やスタイルで仕上げた逸品が勢揃いし、牛タンのさまざまな味わいを思う存分堪能できます。

注目のメニュー

例えば、俺のフレンチや俺のフレンチイタリアンの店舗で登場するのが、「牛タンとフォアラグのロッシーニ」です。主役の牛フィレを大胆に牛タンに替え、じっくり火入れされて外は香ばしく、中は驚くほど柔らかい一皿。濃厚な旨みと独特の食感が見事に融合する、新たな名物をぜひ味わってください。

厚切り牛タンステーキ

また、俺のイタリアン各店で楽しめるのは、焼き加減が絶妙な厚切り牛タンステーキ。表面が香ばしく焼き上がり、中はしっとりミディアムレア。ナイフを入れる瞬間の弾力と、噛むたびに広がる濃厚な味わいが絶品です。爽やかなグリーンソースが脂の甘みを引き締め、彩り豊かな野菜が後味を軽やかに演出します。

バラエティ豊かなメニュー

そのほかにも、国産黒タンと上質な厚切りタンの盛り合わせ、厚切りやわらか牛タン串、牛タンと雲丹のコンビネーションなど、多彩なメニューが揃います。総メニュー数はなんと100品以上！各店舗の特徴を活かした牛タン料理の数々は、食通も必見です。

特別な特典も

さらに、このキャンペーン期間中に『俺のアプリ』から予約をいただくと、特別なポイントをプレゼント！予約人数に応じて『予約人数×50pt』がもらえるので、お得な機会をお見逃しなく。アプリを利用して、スムーズに予約を楽しんでください。

開催概要

• - フェア名: 俺の牛タン祭り
• - 開催期間: 2026年4月28日（木）〜5月28日（木）
• - 開催店舗: 全48店舗（一部除外あり）
• - 特設サイト: 俺の牛タン祭り 特設サイト

この貴重な機会を利用して、ぜひ『俺の牛タン祭り』で美味しい牛タン料理を楽しみましょう！各店舗の個性あふれる牛タンメニューを堪能する絶好のチャンスです。

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