高輪に新たなコーヒー体験が誕生！OGAWA COFFEE LABORATORY

新たに登場する高輪のコーヒースポット

2026年3月28日（土）、東京の高輪地域に「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」がニュウマン高輪MIMUREの2階にオープンします。この新店舗は、小川珈琲株式会社が運営し、桜新町、下北沢、麻布台に続く4店舗目となります。代表取締役社長兼CEOである宇田吉範氏がクリエイティブディレクターとして関与し、都心のコミュニティヴィレッジを実現するために開業準備を進めてきました。

11のラボが繋がる充実のフードマーケット

OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪では、11のラボラトリーが繋がる広大なフードマーケットが展開されており、コーヒーだけでなく、スイーツやベーカリー、オープンキッチン、カフェバー、ジェラート、ショコラトリー、ライブラリー、デリカデッセン、ブリュワリー、ワインバー、グロッサリーマーケットなど、日常の生活に寄り添う様々なカテゴリーが取り揃えられています。これにより、訪れる人々は一つの場所で幅広い味わいや体験を楽しむことができます。

パーソナライズされたメニュー提案

また、レストラン部門では、ゲスト一人ひとりの体調に合わせたパーソナライズメニューの提案が予定されています。OGAWA COFFEEは、心身のバランスを整えることを重視し、美味しい食事を通じて、健康的な日常を創り出すお手伝いをしたいと考えています。これにより、食の楽しさとともに心地よい体験を提供することを目指しています。

新しい食の体験を提供

「珈琲の味わいの先にある体験価値と、コミュニティを創造するオープンイノベーションの場」をテーマに掲げるOGAWA COFFEEは、この新たなスペースを通じて、これまでにない日常をサポートする新しい食の体験を届けます。

高輪エリアに新たに登場するOGAWA COFFEE LABORATORYは、忙しい都市生活の中でも安らぎを得られる場所となることを目指しています。ゆったりとした時間を過ごしながら、美味しいコーヒーや個性的な食体験を楽しんでみませんか？

ぜひ、OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪に立ち寄り、心温まるひとときを体験してください。