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ロイヤルグループ、ベトナムでの出店を加速中

ロイヤルホールディングスと双日が共同で設立したベトナム法人「ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED」は、2025年5月30日に「Ramen Ineya」を、6月30日には「Tonkatsu Ineya」をオープンし、着実に現地に日本の食文化を浸透させています。進出からわずか1年で10店舗に達したことは、外食需要が高まるベトナム市場において、同社の戦略的展開が成功していることを示しています。

背景と戦略

ロイヤルグループは設立以来、「地域の人々にとって欠かせない存在をつくる」ことを掲げており、飲食業界の発展を推進してきました。2025年を見据えた「経営ビジョン2035」では、グローバル進出を重要な成長の柱としており、特にベトナムは直営展開の重要な拠点として位置づけられています。この国では、都市部を中心に中間層と富裕層が拡大し、外食への関心が高まっています。

今後、同社は2025年4月に洋食ブランドを新たに導入し、さらなる食文化の展開を計画しています。「いねや」というブランド名のもとで、多彩な日本食文化を発信し、短期間で10店舗を展開。このスピーディーかつ確実な展開によって、現地での需要をしっかりと取り込んでいます。

今後の展望

ロイヤルグループは、70年以上の歴史を持つ食とホスピタリティのノウハウを活かし、今後もベトナム市場での店舗展開を進めていきます。地域になくてはならない店舗を作り、笑顔が溢れるすばらしい食体験を提供することを目指しています。また、飲食業における同社の総合力をもって、日本食の認知度と信頼性を高め、さらなる展開を図っていく方針です。

新店舗の魅力

Ramen Ineya: ベトナムで初めての特製ラーメン店

「Ramen Ineya」は、牛スジやネックをじっくり煮込んだ特製スープが自慢のラーメン店。12席というこぢんまりとした店舗ながら、一杯一杯にこだわりが光ります。日本のラーメン文化を現地に紹介するこの店舗は、まろやかな甘みと旨味を持つラーメンを提供し、多くの日本食ファンを魅了しています。

店舗情報

• - 名称: Ramen Ineya
• - 所在地: 15A/22 Le Thanh Ton, Sai Gon, Ho Chi Minh
• - 客席数: 12席
• - 面積: 24㎡（約7.3坪）
• - 営業時間: 11:00〜23:00
• - 開店日: 2025年5月30日

Tonkatsu Ineya: 日本のとんかつ専門店

「Tonkatsu Ineya」は、サクサクした衣とジューシーな豚肉が特徴の専門店です。日本のとんかつ文化を現地に紹介し、特にベトナムの食文化に新たな風を吹き込んでいます。14席の店舗では、細部にわたる丁寧な調理が施されています。

店舗情報

• - 名称: Tonkatsu Ineya
• - 所在地: 29 Thảo Điền, An Khánh, Hồ Chí Minh
• - 客席数: 14席
• - 面積: 40㎡（約12.1坪）
• - 営業時間: 11:00〜23:00
• - 開店日: 2026年6月30日

まとめ

ロイヤルグループは、ベトナムにおいて革新と成長を続け、日本の魅力溢れる食文化を広めています。今後も更なる店舗展開を通じて、現地での認知度と信頼性をどんどん高めていくことでしょう。ベトナムへの日本食のブランディングがどのように進化していくのか、今後の動向にも注目です。

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