荻窪にスパイスカレー専門店「イエロースプーン」待望のオープン!

2025年3月7日（金）に東京都杉並区荻窪に「イエロースプーンカレーショップ」がグランドオープンします！これに先駆け、オープン記念として3月1日（土）から3日（月）の3日間にわたり、無料でカレーの配布が行われます。

スパイスカレーの魅力とは？

「イエロースプーンカレーショップ」は、スパイスを贅沢に使用した本格派のカレーを提供する飲食店です。選べるあいがけや単品盛りのほか、定番のチキン、キーマ、ベジの3種に加え、週替わりの特製カレーも楽しめます。そんなスパイスカレーの魅力がつまったこのお店、初めての方でも気軽に訪れることができる立地にあります。荻窪駅から徒歩1分、スパイスの香りに誘われて、ぜひ足を運んでみてください。

こだわりの絶品カレー

イエロースプーンのカレーは、特製スパイスを使い、国産チキンを丁寧に下処理して漬け込み、じっくり煮込むことで、深みのある味わいを実現しています。すべてのカレーには、圧力をかけて煮込まれたほろほろのチキンもトッピングされており、二つの食感と味を楽しむことができます。特に、トマトのコクが加わったスープが絶妙なバランスを生み出し、食べるたびに新たな発見がある贅沢な一皿です。

自家製ソースで自分だけの味を

お店の特徴の一つが、卓上に揃う自家製ソースです。「スパイス辣油」「HOTビネガー」「ハーブビネガー」など、すべてオリジナルのこだわりのソースを使用しており、甘味・辛味・酸味など様々な味わいを楽しむことができます。自分の好みに合わせてアレンジし、独自の味を見つける楽しさは、イエロースプーンならではの体験です。

自家製クラフトドリンクもおすすめ

また、イエロースプーンでは自家製のクラフトドリンクも充実しています。「クラフトコーラ」「クラフトジンジャーエール」など、全て手作りで、1年以上の歳月をかけて完成した飲み物ばかり。スパイスや果実の風味が感じられ、カレーとの相性も抜群です。特に人気のクラフトコーラは、甜菜糖を使った優しい甘さが特徴で、年中楽しめる一杯です。