北海道の隠れた食の宝を発見する特別番組の魅力とは？

北海道の美味しい宝を探ろう！

7月12日（土）、北海道の食材の魅力を探求する特別番組『いっちゃんおいしいテレビ』が放送されます。『いっちゃんおいしいテレビ』は、午後11時59分から午後1時00分までの約1時間、北海道出身の3人のプレゼンターが登場し、北海道が誇る知られざる食材の魅力をお届けします。メインMCには、東京出身の漫才コンビ「アンジャッシュ」の児嶋一哉さんが出演し、北海道食材の美味しさに興奮する姿が楽しめます。

ヤングコーンの魅力：バービーが体験！

番組内で注目の一品は「ヤングコーン」。日本一のコーン生産地である北海道で、これまであまり注目されていなかったこの若いトウモロコシの新たな魅力を発見します。タレントのバービーさんがその美味しさに驚く様子が見られ、食材の可能性が広がる瞬間を体験できます。ヤングコーンは甘さと食感のバランスが素晴らしく、新しい料理提案にも期待が膨らみます。

二海サーモンの物語：オクラホマ河野が語る

次のプレゼンターはオクラホマの河野真也さん。他の食材を改めて掘り下げます。八雲町のブランドである「二海サーモン」に焦点を当て、その開発秘話を再現芝居で披露しています。河野さんが紹介するこの魅力的なサーモンの魚体解体ショーも見逃せません。脂の乗ったこのサーモンは、その質の高さから多くのシェフも注目しており、寿司にぴったりの一品としての存在感を示しています。

サツマイモの新たなブーム：阿部凜がナビゲート

そして食材探求のラストを飾るのは、現在人気急上昇中の「北海道産サツマイモ」です。いつの間にか多くの人々に愛されているこの作物の背景を、阿部凜さんが詳しく紹介します。サツマイモを使った美味しいスイーツピザも特別に披露され、その旨味に多くの視聴者が魅了されることでしょう。生産が急増している理由や健康への効果なども見逃せません。試食コーナーでの反応にもご注目です！

HBCを通じて地域食材を広める

このシリーズは、北海道放送株式会社（HBC）が15年以上にわたって続けてきた農業応援番組「あぐり王国北海道NEXT」の流れを受けています。「いっちゃんおいしいHBC」という取り組みによって、地域の食材やその価値を周知することを目的としています。放送を通じて廃棄食材や特産物の問題にも目を向け、地域の生産者と消費者をつなぐ役割を担っているのです。北海道の美味しさを皆さんと一緒に楽しみましょう！

皆さん、ぜひご覧ください！