カフェのコーヒー価格、500円台への意識調査結果

カフェのコーヒー、500円台が高いと感じる人が多数

最近、LINEリサーチが行った調査によると、カフェでのコーヒー1杯の値段に関して、多くの人が「500円台」を高いと感じていることがわかりました。このデータは、15歳から69歳の男女に対して行われ、全国の意見を集約したものです。

調査の結果、全体の約25%の人が「500円台」を高いと感じており、特に50代から60代の女性ではこの感覚が顕著です。年代別で見ると、10代は「300円台」を超えたあたりから、20代以上の人たちは徐々に「500円台」にシフトします。この傾向は、あらゆる年代で観察され、特に女性においては「500円台」からの値段設定に対して敏感な反応を示していることが特徴的です。

男女による心理の違い

興味深いのは、男女による意識の違いです。特に「300円台」に関しては、男性がこれを高いと感じる割合が女性よりも高いですが、逆に「500円台」となった途端、女性が高いと感じる割合は増加する傾向があります。このため、カフェ業界では、男女別にターゲット層を絞ったサービス展開が求められるかもしれません。

高くても求められるカフェ体験

なお、「500円台」といった価格帯でも買いたいという声も多く、どのような特徴が求められているのかも調査されました。コーヒーの味わいはもちろん、次のようなサービスが人気です：

- おかわり無料
- 長時間滞在できる

これらのサービスは、男女を問わず広く受け入れられていることが分かりました。特に「おかわり無料」は、幅広い年代で支持されており、長居することでコストパフォーマンスを重視する人が少なくありません。

男性からは、ボリュームのあるサイズ感や、質の高いコーヒーの豆選び、また、落ち着ける空間に対するニーズが高い一方で、女性からはラテアートやおしゃれなカップ、そしてインスタ映えする雰囲気が求められていることも明らかになっています。このように、コーヒー一杯の価格設定だけでなく、サービスや体験そのものが求められています。

調査の背景

この調査はLINEリサーチが実施したもので、計3149件のサンプルを集めたものです。結果は「リサーチノート」でも公開されており、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

LINEリサーチの特長として、700万人以上のアクティブモニターを利用しているため、特に学生や若年層の意見にもアクセスしやすいことが挙げられます。調査に参加した人はスマートフォンから気軽に意見を述べることができ、その結果をリアルタイムで得ることが可能です。このようなデータを通じて、今後のカフェ業界のトレンドが明らかになることでしょう。

カフェはただの飲食店ではなく、さまざまな価値を提供する場所として意識が高まっています。今後は、改めて「コーヒーの価格」と「カフェ体験」について考える必要がありそうです。