ホテルメトロポリタン丸の内で楽しむ春の柑橘パフェランチ

新緑と共に楽しむ春の味覚

東京・丸の内の中心に位置する【ホテルメトロポリタン丸の内】のダイニング＆バー「テンクウ」では、春の訪れを感じる特別なランチセットが提供されます。2026年4月1日から5月15日の平日、3種類の柑橘を使ったパフェ「Le Jardin Printanier」が付いており、旬の味覚を存分に堪能することができます。

特別な春の柑橘パフェ

この春のランチセットは、日向夏、河内晩柑、湘南ゴールドという3種類の柑橘を主役とした華やかで爽やかなパフェが特徴です。パフェの上部には、塩味が効いたチーズクッキーと甘酸っぱい湘南ゴールドのコンフィチュールに瑞々しい日向夏をトッピング。食べる手が止まらないおいしさです。

グラスの中には、コクを加えるために自家製カスタード、甘く華やかに香るライチのグラニテ、ジャスミンのジュレ、そして和製グレープフルーツとも称される河内晩柑のさっぱりとしたソルベが盛り込まれています。柑橘の芳香とクリーミーな食感が絶妙なバランスを生み出し、心躍る味わいが広がります。また、食感の異なる素材が一体となり、最後まで飽きることなく楽しむことができるのです。

ランチセットの詳細

ランチは前菜とサラダのビュッフェ、今日のミニパスタ、そしてこの豪華パフェ、さらにはコーヒーまたは紅茶が含まれ、料金は5,600円（税込、サービス料込み）。提供時間は平日11時30分から15時30分までで、ラストオーダーは14時となっています。周りの景色を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができますが、席の利用は2時間までに制限されていますので、予めご注意ください。

ご予約について

予約は公式ホームページまたはお電話で行えます。予約開始日は2026年3月4日14:00から。人気のメニューですので、早めの予約をお勧めします。人数や特別なリクエストにも柔軟に対応してくれるので、気軽に相談してみてください。

ダイニング＆バー「テンクウ」の魅力

ホテルメトロポリタン丸の内の27階に位置する「テンクウ」は、東京駅の真上120メートルの高さに広がる絶景レストランです。安心・安全な食材にこだわり、本格的なフレンチ技法を用いた美しい料理が自慢。味噌や山葵など、日本の素材を生かしたフレンチメニューが楽しめます。特にこの春のパフェランチは、旬のフルーツを最大限に生かした一皿で、心も体も満たしてくれます。

まとめ

春の陽射しを浴びながら、ホテルメトロポリタン丸の内の「テンクウ」で楽しむ贅沢なランチセット。特製の柑橘パフェが提供されるこの機会をぜひお見逃しなく！美味しいお料理と共に、特別なひと時をお過ごしください。予約方法や詳細は、公式サイトでご確認ください。予約が必要なこのパフェランチを、早めに抑えておくことをおすすめします。