スタイルブレッドがグルテンフリーパンを刷新！新たな食の選択肢を提供

スタイルブレッドが新たなグルテンフリーパンを発表

焼成冷凍パンの分野で注目されている株式会社スタイルブレッドが、2026年6月1日より新たな「グルテンフリーパン」と「グルテンフリー食パン」の販売を開始します。これらは、特に外食や宿泊業界、さらに福祉施設向けに提供されるものです。

近年、食生活に多様性が求められる中、特にアレルギーや食習慣への対応が重要視されています。外食業界では、インバウンド需要の拡大が影響し、様々な dieta に対するニーズが高まっています。しかし、厨房での小麦との混入や提供の手間に苦慮する声も多いため、スタイルブレッドはこれらの悩みを解消し、安心して楽しめる食卓を実現するために商品を全面的にリニューアルしました。

グルテンフリーパンの特長

新たに登場する「グルテンフリーパン」は、国産米粉を100%使用し、グルテンフリー専門店のレシピを基にしています。このため、従来のグルテンフリーパンの概念を超え、驚くほどの「ふんわり・しっとり」した食感を楽しめる一品となりました。てんさい糖やこめ油といった体に優しい食材を使用し、乳や卵、小麦を含む29品目のアレルギー特定原材料を使用していないため、安全性も抜群です。

このパンは完全個包装で提供されるため、常に衛生的に管理され、そのまま自然解凍ですぐにお召し上がりいただけます。現場での管理工数も軽減され、献立作りの手間を減少させることができるのです。

さらに、従来の「グルテンフリーパン（丸パン）」に加え、15mm厚の「グルテンフリー食パン（スライス）」も新たにラインナップしました。この薄さでありながら、しっとりとした食感を維持しています。シンプルにジャムを塗ったトーストや、アレルギー対応の具材を挟んだサンドイッチといった、朝食のお楽しみが広がります。

商品概要

グルテンフリーパン

国産米粉の優しい甘さと、ふんわりしたもっちり感が特徴の丸パンです。29品目のアレルギー特定原材料を不使用で、安心して提供できます。

グルテンフリー食パン

こちらは国産米粉を100%使用し、しっとりとした食感が特長のスライス食パンです。多彩なシーンで利用でき、アレルギーに配慮した食事を実現します。

スタイルブレッドでは、業務用の商品としてこれらを提供しており、詳細は公式サイトのオンラインカタログで確認できます。注文や問い合わせも受け付けているので、興味のある方はぜひアクセスしてみてください。

スタイルブレッド公式サイト
業務用商品オンラインカタログ

会社概要

株式会社スタイルブレッドは、2006年に設立され、高品質な冷凍パンの製造・販売を行っています。代表取締役の田中知が、アメリカで出会った「おいしいパンの冷凍」というコンセプトに感銘を受け、事業を立ち上げました。自家製「桐生酵母」や国産小麦を使用した低温長時間熟成のパンは、約5,000のホテルやレストランで選ばれ続けています。家庭向けブランド「Pan&(パンド)」の展開も行い、2024年からは「STYLE BREAD」として定期購入サービスを開始予定です。毎日の食卓に質の高いパンを提案することを目指しています。