低カロリー食品の新時代!
最近、低カロリー食品業界に大きな動きがあります。株式会社Grand Bleu&Co.が開発したプラントベースアイス「Dolce Ino」と、コシのあるローカロリー麺「LOCALO Noodle」が、クラウドファンディングを通じて大きな成功を収め、累計22,367,000円という金額を集めることに成功しました。これはまさに新たな食品革命の一端です。
クラウドファンディングの成功
Grand Bleu&Co.は、アイスと麺の両方のプロジェクトにおいて、それぞれ目標金額500万円のところ、1,000万円以上を達成しました。アイス「Dolce Ino」とローカロリー麺「LOCALO Noodle」の誕生は、多くの人々に闘志を与えました。プロジェクト開始初日には目標金額に達し、3月27日には募集を終了しました。その結果、同社は約2,000万円も上回る支援金を集めることができました。
「Dolce Ino」の魅力
「Dolce Ino」は、アイスの概念を覆します。人工甘味料を使用せず、大豆と天然甘味料「羅漢果」を使うことで、驚異の50kcal、脂質1.2gという低カロリーを実現しました。アイス史上最少カロリーを達成しながら、味や食感にもこだわり、スプーンが楽に通る滑らかな舌触りを提供します。全5種類のフレーバーが用意されており、キャラメル&ヘーゼルナッツや抹茶&ゆず、ティラミス、ストロベリー&ラズベリー、バニラ&トンカなど、幅広い選択肢を楽しむことができます。
「LOCALO Noodle」の特徴
一方、「LOCALO Noodle」は、低カロリーでありながら満足感を追求した新しいタイプの麺です。新潟の皇室献上品である「へぎそば」から着想を得たこの麺は、蕎麦粉と布海苔を使い、1食わずか55kcalという驚きのカロリーです。ミシュラン三ツ星シェフ監修のソースを絡めても、カロリーは280kcalに収まります。これにより、毎日の食事に気軽に取り入れることができ、心もお腹も満たす美味しさを提供します。
ヘルシーでおいしい、これからの選択肢
Grand Bleu&Co.は、クラウドファンディングの成功を受け、「Dolce Ino」と「LOCALO Noodle」のさらなる品質向上を目指しています。また、プロジェクトの進展については、随時報告を行う予定で、SNSを通じて情報を発信していきます。
この新しいブランドのアイスクリームとローカロリー麺は、ヘルシーでありながら美味しさを両立させた、まさに次世代の食品です。「Dolce Ino」と「LOCALO Noodle」をぜひ一度お試しください。あなたの日常に、新しい味と健康を取り入れてみませんか?
企業情報
Grand Bleu&Co.は、「良いもの(Something Good)」を世の中に広めることを掲げ、適切な認知を提供し、優れた商品やサービスを支援しています。同社は今後も様々な分野へ展開していく予定で、ジュエリーブランドなど新たな挑戦を行います。
【公式サイト】
Grand Bleu&Co.
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