新しい寿司の楽しみ方！錦町すしわさび離れがオープンします！
錦町すしわさび離れが2025年3月3日オープン
すしわさびの新たな店舗、錦町すしわさび離れが2025年3月3日（月）にオープンします。この新しいお店では、本格寿司とひとクセあるほんのり独自の海鮮料理が楽しめるカジュアルな寿司バーをご提供。特に、こだわりの本マグロや市場直送の鮮魚を使用した握り寿司が1貫100円からご用意されているとあって、コストパフォーマンスも抜群です。
おすすめランチメニュー
プレミアムな寿司を日常的に楽しむために、平日ランチタイムには、日替わりの新鮮ネタをふんだんに盛り込んだ「バラちらし」が特におすすめ。たっぷりの新鮮なネタが彩り豊かに盛られた海鮮丼で、ランチの時間を豪華に彩ります。さらに、自家製ツナをふんだんに使用した「寿司屋が本気で作ったツナサンド」や、豊富なメニューから選べる海鮮丼もあり、ランチだけでも訪れる価値があります。
バラちらし 1,600円（税込）
その日に仕入れた新鮮ネタをふんだんに盛り込んだ、鮮やかな海鮮丼が特徴の「バラちらし」。ランチ時間帯には1,380円というお得な価格で味わえます。
寿司屋が本気で作ったツナサンド 800円（税込）
寿司ネタであるマグロを使用した自家製ツナがたっぷりと入った、自慢のツナサンド。この一品は、しっかりとした旨味が凝縮されていて、久しぶりに食べたくなる味わいが楽しめます。
伝統のびっくりネギトロ 880円（税込）
とろけるような美味しさを提供する「びっくりネギトロ」。かっぱ巻きの上にたっぷりのネギトロが載せられ、一口食べるだけでその美味しさに感激すること間違いなしの一品です。
お酒と一緒に楽しむ
錦町すしわさび離れでは、新鮮な鮮魚を使用した一皿をつまみながら、特選された美酒とのペアリングを楽しんでいただけます。鮮魚を使った創作つまみは、どれも一度は試したくなるものばかりです。特に、地域密着型の居酒屋業態として、どの料理もお酒との相性を考慮されているため、最高の食事体験ができることでしょう。
アクセスと店舗情報
新店舗は、東京都千代田区神田錦町1丁目2-2（官報神田錦町ビル内）に位置し、東京メトロ千代田線「新御茶ノ水」駅のB7出口から徒歩5分の場所にあります。ランチは11:30〜14:00、ディナーは17:30〜23:00まで営業しており、定休日は土日祝と、ビジネスパーソンにも通いやすい時間設定がされています。27席のゆったりした空間で、心地よいひとときをお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に、錦町すしわさび離れで、他では味わえない寿司と海鮮料理をご堪能割ください。
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