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馬並み家 新橋HANAREが2025年新たにオープン

2025年4月25日、サラリーマンの聖地・新橋に新たにオープンする『馬並み家 新橋HANARE』が注目を集めています。この居酒屋は、株式会社ダイヤモンドダイニングの人気ブランド「馬並み家」の新店舗としてリニューアルオープンされます。新たな店舗は、これまでの「やきとり〇金 新橋本店」を業態変更し、馬肉料理の専門店としての魅力を最大限に引き出す形で誕生しました。

独自の馬肉料理を提供する『馬並み家』の歴史

『馬並み家』は2010年に新橋の路地裏に一号店をオープンして以来、馬肉料理の魅力を発信し続けてきました。牛や豚に比べ、あまり知られていなかった馬肉をメイン素材に、“脱・草食系居酒屋”として注目を浴び、スポーツ選手や美食家たちに愛されてきました。馬肉の美味しさを求めて絶えず訪れる客は多く、2号店も成功を収めています。

落ち着いた雰囲気の店内

新しい『HANARE』は、「離れ」という名の通り、シックな木目の内装が特徴です。リラックスできる雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができ、特別なひと時を過ごすには最適な空間となります。

新鮮な馬肉料理の数々

『馬並み家』では新鮮な馬肉を使った多彩なメニューが揃っています。刺身から始まり、焼き、鍋、そして寿司と、馬肉の魅力をフルに堪能できるメニューが特徴です。

看板メニュー・歌麿鍋

中でも注目は「歌麿鍋」。新鮮な馬肉を野菜やりんご、にんにくとともに食べる精力すき焼きです。特に青森県産の「真っ赤卵」と合わせた合わさった「玉とろ汁」は、他では味わえない深い旨味のある滋味深い料理です。

焼きメニューも見逃せない

焼きメニューとしては「馬力焼き」があります。こちらは、馬肉の脂があっさりしているため、スタミナが欲しい時でも重たくなく楽しめます。名物のりんご醤油ダレが馬肉と絶妙にマッチします。

こだわりの馬肉を使用

『馬並み家』の馬肉は、青森県産で育てられます。この土地で育つ馬は、環境が良く、肥育方法にもこだわった結果、特有の深い風味が特徴です。使用される部位は、カルビに近い「馬バラ」やヘルシーで上品な「特上天丸」など、多岐にわたります。また、希少部位の「希少ザブトン」も味わえるのも魅力の一つです。

特別なひと時を提供

馬肉料理を堪能しながら、大切な人との特別な時間を過ごせる新しい『馬並み家 新橋HANARE』。新橋での新たな居酒屋体験が待っています。ぜひ、特別なひと時をこの空間でお過ごしください。

店舗情報

• - 店舗名: 馬並み家 新橋HANARE
• - 住所: 東京都港区新橋3-18-1 新橋千陽ビル2F
• - アクセス: ＪＲ新橋駅 烏森口 徒歩3分
• - 電話: 03-6841-6024
• - 営業時間: 平日17:00〜23:30 ／ 土日祝15:00〜23:30
• - 定休日: 無
• - 席数: 44席
• - 平均予算: 6,000〜7,000円
• - 公式URL: 馬並み家 新橋HANARE

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