GYRO HOLDINGS、T.O LABを子会社化しベーカリー事業を強化へ

GYRO HOLDINGSがベーカリーブランドを拡充

2026年5月25日、東京を拠点にするGYRO HOLDINGS株式会社が、千葉県船橋市に本社を置く株式会社T.O LABの全株式を取得し、同社を子会社化することを発表しました。この決定により、GYRO HOLDINGSは「BAKERIES LAB.」を含む複数のベーカリーブランドを新たなグループブランドとして迎え入れ、全体のブランドポートフォリオの拡充を図ります。

このM&A（合併・買収）は、競争力の強化を目的としており、グループ内でのシナジーを生み出すことが期待されています。株式会社T.O LABは、直営店舗4店とフランチャイズ店舗24店を展開しており、豊富な商品開発や店舗運営のノウハウを有しています。これにより、GYRO HOLDINGSは新しい業態の開発やブランド展開において多くの利益を享受できるでしょう。

BAKERIES LAB.の魅力

「BAKERIES LAB.」は、独自の製法でパンを製造・販売するブランドで、厳選された素材を用いることにより、風味豊かなパンを提供しています。さまざまな種類のパンを取り揃え、健康とおいしさの両立を追求しています。顧客に手軽に美味しさを楽しんでもらえるよう工夫されており、地域に根ざした店舗展開も進めています。

今後の事業戦略

GYRO HOLDINGSは、今後も新たな店舗の出店や、他の企業とのM&Aを通じて成長を図ります。飲食業界において競争が激化する中、M&Aを重要な成長戦略として位置付けており、これまでにも数多くのM&Aを実施してきました。このような進展は、GYRO HOLDINGSが目指す「食で未来を創る」という理念に基づいています。

経営企画部長の稲葉貴史氏は、「今後も、個性豊かな企業を集めて、更なる企業価値の向上を図っていきます」とコメントしています。顧客満足度の向上とともに、グループ全体の成長を目指し、豊かな食文化を提供していく考えです。

BAKERIES LAB.とその関連ブラン

「BAKERIES LAB.」の他にも、GYRO HOLDINGSは多様なブランドを展開しています。たとえば、「MELON LAB.」ではメロンパンを中心に、多彩なスイーツを提供。また、「COPPE LAB.」ではコッペパンの専門店を運営し、甘い系から惣菜系まで幅広い商品を展開しています。これにより、顧客のさまざまなニーズに応えることができる環境を整えています。

GYRO HOLDINGSは、これらのブランドを通じて日本の食文化を世界に広めることを目指しています。新たに子会社となるT.O LABのレシピやノウハウを引き継ぎ、それを基に新たな商品を開発することが期待されています。