新潟の新メンチかつ
2026-09-01 15:02:04

新潟県産もち豚を使用した新メンチかつが登場!

新潟県産もち豚 旨とろメンチかつの魅力



新宿さぼてんが新たに提供する「新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ」が9月1日(火)から全国のレストラン店舗で販売されます。このメンチかつは、特にジューシーな肉汁と旨みが特徴で、さぼてんならではの絶品メニューとして期待されています。

旨みあふれる新メンチかつとは?



「新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ」は、その名の通り、新潟県で育てられたもち豚を使用しています。この豚肉は、独特のモチモチとした食感と、きめ細かくしっとりとした肉質が特長です。特に、角切りと粗挽き肉の絶妙なバランスが、かつの食感の楽しさを倍増させています。

何より注目すべきは、ジューシーな肉汁が口の中で広がる瞬間。メンチかつの融点が低く、加熱することで一口ごとにあふれ出る肉汁は、まさに至福です。噛むたびに感じる豊かな風味と、とろけるような甘さは、このメンチかつの特権と言えるでしょう。

メニュー詳細



  • - 商品名: 新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ
  • - 販売期間: 2026年9月1日(火)から
  • - 価格: 本体価格480円(税込価格528円)

追加で、「新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ盛り合わせ御膳」も同時に発売されます。

  • - 商品名: 新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ盛り合わせ御膳
  • - 販売期間: 2026年9月1日(火)から 2026年9月末予定
  • - 価格: 本体価格1,780円(税込価格1,958円)

ただし、一部の店舗では取り扱いがなく、数量限定のため売り切れの可能性もあるので、早めの訪問をおすすめします。

とんかつ新宿さぼてんの歴史と地位



1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、現在国内外に約480店舗を展開する人気とんかつ専門店です。店がこだわるのは、稀少な部位を使った「フィレブリアン」や、じっくり熟成された「熟成三元麦豚ロースかつ」など、選び抜かれた素材を使用した本格的なとんかつです。これらのメニューは、特製の生パン粉と100%植物油を利用し、低温で仕上げています。
この結果、素材そのものの風味が引き立っており、日本国内だけでなく、アジア各国でも愛されています。

自宅でもさぼてんの味を楽しむ



「とんかつ新宿さぼてん」の公式オンラインショップでは、「揚げたて冷凍かつ」シリーズが販売されています。これは、揚げたての状態で急速冷凍した商品で、自宅で簡単に専門店の味を楽しむことができます。レンジで温めるだけで、手軽に揚げたての風味を堪能できるため、日常使いやギフトにもおすすめです。

公式情報



「新潟県産もち豚 旨とろメンチかつ」が、どのようにして新たなファンを獲得するのか、これからの展開にも注目が集まっています。ぜひ、店舗でその味を確かめてみてください。


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