賢島で味わう名作料理と美しい景色
「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」が2026年に開業10周年を迎えるのを祝し、特別な宿泊プランが販売開始されました。このプランでは、「過去の名作料理」をテーマに、これまでの10年間で大切にしてきた料理の数々を再現し、料理長のアイデアと情熱が詰まった特別ディナーを楽しむことができます。
料理長こだわりの特別ディナー
料理長・今村将人氏が手掛けるこの特別コースでは、松坂牛や鮑、伊勢海老など、厳選された素材を使用した料理が用意されています。料理長は「どの季節にお越しいただいてもご満足いただけるように準備しています」と語り、過去の名作料理から特に反響の大きかった一皿を厳選しています。
アペリティフとして開業年の2016年ヴィンテージシャンパーニュも用意され、ソムリエによるワインペアリングを楽しめるのも大きな魅力です。10年間の美食の軌跡を存分に味わうことができます。
地元の魅力を詰め込んだお土産
さらに、宿泊者には特別なお土産セットがプレゼントされます。料理長が信頼関係を築いてきた地元農家の奉納米や、伊勢神宮の水を使ったハンドクリームなど、伊勢志摩ならではのアイテムが揃っています。お土産は10周年記念デザインのトートバッグに入れて持ち帰ることができ、宿泊の余韻を自宅でもお楽しみいただけます。
英虞湾の絶景に囲まれた贅沢な宿
「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」は、英虞湾を一望できるスモールラグジュアリーホテルで、わずか8室の客室が用意されています。静けさに包まれたこのホテルでは、すべての空間が上質なひとときを過ごすために設計されています。木の温もりを感じる客室や、半露天温泉風呂が備えられた別棟の客室もあり、滞在中は心からリラックスすることができます。
「滞在するレストラン」をコンセプトに、美食を楽しむ時間を特別なものにするための設計がなされています。一組一組のお客様に寄り添い、オーダーメイドのおもてなしを提供することで、多くの笑顔が生まれています。
特別プランの詳細
この贅沢な宿泊プランは、2026年7月15日(水)から2027年3月31日(水)まで利用可能で、料金は1名110,000円~(2名1室、税・入湯込)。特別ディナーと洋朝食に加えて、ノンアルコールドリンクもご用意。ぜひこの機会に、賢島の特別な体験をお楽しみください。
詳細・ご予約は公式サイトをご覧ください。
宿泊情報
- - 施設名: THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島
- - 所在地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-52
- - 客室数: 8室
- - 公式サイト: こちら
料理と絶景が織りなす、贅沢なひとときをぜひご体験ください。