地域活性化に向けた新たなスイーツ「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」登場！

新しい和洋折衷スイーツ「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」が地域活性化を牽引

2025年12月上旬、島根県と鳥取県のスーパーマーケットや量販店で新しいスイーツが登場します。これは、TSKさんいん中央テレビと旭食品株式会社の共同プロジェクトの第3弾として誕生した「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」です。この新商品は、創業明治17年の歴史を誇る松江の老舗「中村茶舗」の特製珈琲を使用し、和の大福と洋のティラミスが融合した一品です。

地域を代表する老舗「中村茶舗」

「中村茶舗」は、松江の伝統的な茶の文化を受け継ぎながら、珈琲の新たな楽しみ方を提案しています。今回のティラミス大福は、文豪小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）へのオマージュを込めてデザインされました。八雲の曾孫である小泉凡さんの助言を受けたこの商品は、彼自身も喜ぶような風味を実現しています。

濃厚なティラミスと大福の絶妙なハーモニー

大福生地で包まれたのは、濃厚なティラミスクリーム。浅煎りの「ラフカディオ珈琲」の豊かな風味が、クリーミーな甘さとともに引き立てられています。大福の柔らかな食感と、ティラミスクリームのリッチな味わいが、一口ごとに幸せを運んでくれることでしょう。

手土産やお取り寄せに最適

「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」は、贈り物の手土産や、自分へのご褒美にもぴったりです。パッケージには、地域復興を目指す専用ロゴマークがデザインされており、見た目にも楽しい商品です。この美味しさを自宅で堪能したい方には、TSKさんいん中央テレビが運営するECサイト「TAKUMIの逸品」での販売も予定されています。

地域活性化に向けたプロジェクト

TSKさんいん中央テレビと旭食品は、地域資源を活用した商品の開発を通じて、山陰地域の活性化を目指しています。このプロジェクトは、TSKのメディア資源と旭食品の流通ネットワークを融合させ、地域の農産物を広めることを目的にしています。両社の連携によって、新しい事業の創出や販路の拡大が進むことが期待されています。

「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」は、地域の魅力を凝縮したスイーツ。ぜひ、地元の味と文化を感じるこの逸品を、お試しください。販売に関する最新情報は、TSKさんいん中央テレビのSNS「X」や、ECサイトで確認できます。これからも、地域の食文化を豊かにする新しい取り組みにご期待ください。