タリーズコーヒーが提供する特別な一杯
2023年10月15日(水)、タリーズコーヒーから新たなコーヒーが登場します。名付けて『ペルー ティピカ 100%』。これは、タリーズコーヒージャパンがペルー センフロカフェ農協との共同で行っているプロジェクトの一環で、高品質なコーヒーを未来に継承するための取り組みです。
プロジェクトの背景
このプロジェクトは2019年から始まっており、コーヒーの栽培方法に革新をもたらすことを目指しています。具体的には、高品質で病気に強いコーヒーノキの根に、希少なティピカ種とゲイシャ種を接ぎ木する技術を用いています。これにより、持続可能なコーヒー栽培と高品質な品種の保全が実現されています。昨年の初収穫を経て、今年はさらなる収穫を迎えたティピカ種。このコーヒーの魅力を存分に味わえる瞬間がやってきました。
『ペルー ティピカ 100%』の特徴
このコーヒーは、さくらんぼのような優しい甘みと、カラメルを思わせるまろやかさが見事に調和しています。さらに、明るい酸味とクリーンな印象が豊かな余韻を生み出し、まさに特別な一杯と言えるでしょう。パッケージデザインには、ペルーの伝統衣装に見られる模様が取り入れられており、黒を基調にした中に鮮やかなグリーンが映えています。これはコーヒーの力強さと、ティピカ種の繊細な風味を象徴しています。
購入について
『ペルー ティピカ 100%』は、販売数量が限られた特別な商品です。価格は2,550円(税込)で、150g入り。興味がある方は、ぜひコーヒーマスターが在籍するタリーズコーヒーの店舗でお買い求めください。詳細な店舗情報は公式ウェブサイトで確認できます。
コーヒーマスターとは
タリーズコーヒーでは、約54名のコーヒーマスターが在籍しています。彼らはコーヒーの生産環境や市場についての知識を深く持ち、高度な抽出技術とテイスティング能力を誇ります。私たちのコーヒー体験を豊かにするため、定期的に生産地を訪れる彼らの活動は、今後も続けられます。
結び
『ペルー ティピカ 100%』は、ただのコーヒーではなく、未来を見据えたプロジェクトから生まれた特別な製品です。サステナブルなコーヒーの重要性を感じながら、一杯の贅沢な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。今しか味わえないこの特別なコーヒーを手に入れるチャンスをお見逃しなく。