地域と食のつながりを深める「うめーままけぇ」交流会の魅力

「うめーままけぇ」交流会の魅力

2026年1月31日（土）、山梨の甲斐センターにて、生活協同組合パルシステム山梨長野が主催する特別な交流イベント「うめーままけぇ」が開催されます。これは、秋田県大潟村の生産者グループ「オーリア21」とのコラボレーションによって実現する、地域を超えた食の交流の場です。

イベントは午前10時30分から始まり、午後1時までのスケジュールで行われます。参加者は約20名を予定しており、秋田の魅力を存分に体験できる内容となっています。

特別なお料理の数々

今回の交流会では、「オーリア21」が丹精込めて育てた産直米を使用して、秋田の郷土料理「だまこ」を手作りします。だまこは、すりつぶしたお米を丸めたもので、素朴でありながらその美味しさは格別です。また、地元山梨のブランド牛「甲州ワインビーフ」を使ったすき焼きを一緒に調理する予定です。炊き立ての産直米と共に、心温まる料理の数々を堪能することができます。

このイベントのタイトル「うめーままけぇ」は、秋田弁で「美味しいごはんを食べなさい」という意味。参加者同士で食べ物を通じた会話が生まれ、まさにおいしいご飯に囲まれた温かい場を想像させます。

農業の先進地域との交流

大潟村は、その肥沃な土壌を生かした化学合成農薬に頼らない持続可能な農業が行われている地域です。ここで生産される「あきたこまち」、通称「アッコちゃん」は、パルシステム山梨長野が取り扱う特別な米として知られています。この地域との交流は、30年以上にもわたり続けられており、両地域のつながりが深まっています。

日本の主食であるお米の価格が高騰する中で、参加者は米生産の意義や食文化に関する問題について考える機会にもなります。生産者と直接会話ができるこの交流会は、参加者の意識を高め、地域の食文化を見直す貴重なチャンスです。