東京五反田に新たな炉端焼きの名店が誕生！魚と地酒を楽しむ「鮮魚と炉端焼き魚炉魚炉」

五反田に誕生する新しい炉端焼き酒場

2025年7月28日、東京の五反田に「鮮魚と炉端焼き魚炉魚炉」がオープンします。この店舗は神奈川の川崎に位置する大人気の炉端焼き酒場『魚炉魚炉』の暖簾分け店として、初めて東京に進出します。多くの食通たちに注目されるこの店について詳しく見ていきましょう。

ひっそりとした大人の空間

JR山手線五反田駅から徒歩わずか5分。賑やかな駅前を抜けて目黒川沿いにひっそりと佇むこの酒場は、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を提供します。代表の吉田琢氏は、川崎の『魚炉魚炉』で実際に修業し、こだわり抜いた料理の数々を東京にお届けします。

炉端焼きの魅力

「鮮魚と炉端焼き魚炉魚炉」の最大の魅力は、その炉端焼きです。高知県の「須崎備長炭」を使用し、食材を内部からじっくりと加熱。焼き上がった料理は、ふっくらとして香ばしさが際立ちます。例えば、全長約30cmにもなる名物の特大トロ鯖炭火焼きは、1,869円という価格で提供されます。一口食べれば、その豊かな旨味が口いっぱいに広がることでしょう。

多彩なメニューで飽きさせない

新鮮な鮮魚と生牡蠣をはじめ、豊富な料理が並びます。特におススメなのは、「おばんざい盛り」や貝出汁を使った風味豊かなおでん、焼きおにぎりなど、それぞれが素材の旨味を引き出す絶妙な味付けです。それぞれの品が日本酒との相性も抜群で、訪れた際にはぜひ飲み合わせを楽しんで欲しいところです。

ライブ感と安心感の併せ持つ空間

店内は、調理の様子が一望できるカウンター席と、落ち着いたテーブル席が用意されています。目の前で料理が作られる様子を見ながら食事を楽しむことができるため、訪れる人々にとって特別な体験となるでしょう。

終わりに

東京の五反田に新たな美味しさのスポットが加わります。「鮮魚と炉端焼き魚炉魚炉」では、旬の食材を使った炉端焼きやお酒が楽しめる他、落ち着いた雰囲気の中で大人の食事を満喫できます。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。何度でも訪れたくなる、そんな魅力満載の酒場です。

店舗情報

- 住所: 東京都品川区西五反田2－15－11松岡ビル1階
- 電話番号: 03－6336－3160
- 席数: 25席
- アクセス: JR山手線五反田駅から5分
- 営業時間: 月～木 16:00～23:30 (LO 22:45)、金・土・祝前日 16:00～00:00 (LO 23:15)、日・祝日 16:00～23:00 (LO 22:15)
- 公式サイト: sanbishitto.jp