新たな食体験を提案する『くいもの屋つう』のグランドメニュー刷新

『くいもの屋つう』の魅力がさらにアップ！

2026年7月7日、居酒屋『くいもの屋つう』が待望のグランドメニューを刷新しました。株式会社オーイズミフーズが運営するこのお店では、これまでの人気メニューに加え、全国各地から厳選された新鮮な食材を活かした40品以上の料理が新たにラインアップされました。お客様には、素材の魅力を最大限に引き出した料理を通じて、心躍る食体験を提供することを目指しています。

新メニューの特徴とおすすめ料理

今回の改定では、手間を惜しまず、真心で作られた料理が印象的です。これまでのメニューの良さを継承しながら、新たに登場した料理の数々は、皆様の味覚を刺激してくれることでしょう。

1. 龍のたまごお出汁たっぷり出汁巻玉子

特に注目を集めているのが、龍のたまごを使用した出汁巻玉子です。栄養価が高く濃厚なこの高級卵を使用することで、ふわふわでしっとりとした食感が実現。口にした瞬間に広がる豊かな香りとともに、出汁の風味を贅沢に楽しめます。このメニューは2026年3月にジャパンフードセレクションでグランプリを受賞しており、まさに『くいもの屋つう』の自信作です。

2. 本日の鮮魚盛り合わせ

新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせた一皿も外せません。『つう』が自慢の新鮮な鮮魚は、その味わいと鮮度にこだわっており、一度食べればその魅力に引き込まれること間違いなしです。

3. もつ鍋

新たに加わった看板メニュー、もつ鍋は3種類のスープから選べるスタイルです。「王道醤油」、「うま塩」、「濃厚生姜豚骨」のいずれもが、国産の牛もつと野菜の甘みを引き立て、心温まる味わいに仕上がっています。

4. 鶏だし釜おでん

最後に、心温まる一品として人気の鶏だし釜おでんも見逃せません。特製の鶏出汁が具材に染み込んでおり、深い旨味を感じることができる一皿となっています。

さらに充実したデザートメニュー

食後の楽しみとして、和の伝統スイーツから新しい創作甘味まで、多彩なデザートメニューも展開されています。食後のひとときを華やかに彩るデザートを通じて、さらに充実した時間を過ごせることでしょう。

イベント情報

新メニューの提供は、2026年7月7日から開始され、武蔵新城店と用賀店で楽しめます。今後も、『くいもの屋つう』ではお客様に喜んでいただけるよう、多様な料理を取り入れ、魅力的な食体験をお届けしていく予定です。

居酒屋『くいもの屋つう』は、純和風の空間で、厳選した食材を使った料理と共に選りすぐりの美酒を楽しむことができる場所です。ぜひ、新しいグランドメニューでの食体験を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。