#有明ガーデン #BBQ体験 #イタリアンBBQ

有明ガーデンでBBQを楽しむ新しいスタイル

2023年8月11日、有明ガーデン雲のテラスにて新たに『ITALIAN BBQ CARVINO 有明ガーデン店』がオープン！ この名所は東京の進化するベイエリアを一望できる絶好のロケーションに位置し、手ぶらで楽しめる本格イタリアンBBQを実現しました。

このテラスでは、さまざまな種類の肉を豪快に楽しむことができます。特に特徴的なのは、分厚いTボーンステーキをオリーブオイルと岩塩だけでシンプルに焼き上げ、それに赤ワインをペアリングするスタイル。昼間は青空の下で、夕方は美しい夕焼けに包まれ、夜には星空の下で素敵な時間を過ごせます。

本格イタリアンスタイルのBBQ

イタリア人たちが週末にバーベキューを楽しむ習慣は広く知られていますが、そのスタイルは日本とは異なります。イタリアのトスカーナ地方では、大きな塊肉を豪快に焼くスタイルが主流です。そのため、塩やハーブなどのシンプルな味付けで、肉本来の美味しさを引き立てます。この『ITALIAN BBQ CARVINO』では、家族や友人と一緒にBBQを楽しむことで、まるでイタリアにいるかのような特別な気分を味わうことができます。

選べるボリュームたっぷりのプラン

2種類のお得なBBQプランが用意されています。
1つ目の「PIGRO -ピグロ- 」は飲み放題を含めてお一人様5,800円（税込6,380円）、牛リブロースや山形豚ロース、骨付き仔羊などが楽しめる定番プランです。
2つ目の「CARNEVALE -カルネヴァーレ- 」はお一人様6,800円（税込7,480円）で、トスカーナ風Tボーンステーキや山形豚ロース、骨付き仔羊など、プレミアムなお肉が含まれています。いずれのプランも300g以上のお肉が用意され、特別な体験ができるでしょう。

特別な日のお祝いにも最適

このBBQプランは、誕生日のお祝いにもぴったりです。予約時に事前に申し出れば、バースデープレートの用意も可能。思い出に残る素敵なひとときを演出します。

豊富なドリンクメニュー

BBQには欠かせないドリンクも充実しています。定番のビールはもちろん、肉に合うイタリア産ワインも豊富に取り揃えています。飲み放題プランで、贅沢なBBQタイムを思う存分楽しんでください。

高性能なBBQグリルで美味しさ倍増

ここで使用される高性能BBQグリル『Broilking』には、3本のバーナーがあり、炎の偏りがないため、食材が均一に焼き上げられます。アルミ鋳造の窯は熱の保持力が高く、完璧な焼き加減が実現できます。このスタイリッシュなグリルで、手軽に本格的なBBQを楽しむことができるのです。

店舗情報

お店の名字『ITALIAN BBQ CARVINO 有明ガーデン店』は、東京都江東区有明に位置し、予約制で営業しています。営業時間は平日が17:00から22:00まで、土日祝日は11:00から22:00まで楽しめます。詳細な情報や予約は、公式サイトでご確認ください。

まとめ

アグリツーリズモの発想から生まれたこのBBQ体験は、まさに新しい形のアウトドアダイニング。東京ベイエリアの壮大な景色を楽しみながら、友人や家族と共に素敵な時間を過ごしませんか？

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