ブラジルのコーヒー事業
2025-08-22 12:04:40

ブラジルでのリジェネラティブコーヒー調査事業が採択!持続可能な農業の未来を探る

ブラジルでのリジェネラティブコーヒー調査事業が採択されました



近年、持続可能な農業手法が注目されていますが、ブラジルで実施される新しいプロジェクトがその波に乗ろうとしています。スカイライトコンサルティング株式会社とValue way株式会社が共同申請したリジェネラティブコーヒー調査事業が、経済産業省の令和6年度補正グローバルサウス未来志向型共創事業費補助金に選ばれたのです。この事業は、2030年に向けた持続可能なコーヒー生産の確立を目指しています。

リジェネラティブ農業の意義



ブラジルは、世界最大のコーヒー生産国として知られています。しかしその一方で、生産過程で発生する廃棄物や未利用資源による環境問題、特に温室効果ガスの排出や土壌の劣化といった深刻な課題にも直面しています。この調査事業では、農園からの未利用有機物、特に剪定枝を炭化し、高品質なバイオ炭として農地に循環利用することを目指しています。これにより、従来の農業手法に代わる持続可能なアプローチが提供されることが期待されます。

事業の目的



本事業の主な目的は、コーヒーバリューチェーン全体にわたる廃棄物の活用方法を探ることです。具体的には、コーヒー生産中に発生する廃棄物をバイオ炭化し、その結果として土壌改良や温室効果ガスの削減を狙います。さらに、これらの効果を科学的に検証するまでが含まれています。

データの可視化と透明性



今回のプロジェクトにおいて特に注目すべきは、データ可視化の推進です。スカイライトとValue wayは、Value wayの「Regenerative Coffee Platform(RCP)」と小型通信デバイスのNFCタグを活用することで、生産・流通に関するデータの透明化を図ります。これにより、コーヒーの生産から消費までの過程で、利用者はより多くの情報を得ることができ、持続可能性を意識した選択が可能になると言えます。

未来の展望



スカイライトとValue wayはこの調査事業の成果をもとに、ブラジルでの事業化はもちろん、他国展開の可能性についても検証を進めています。持続可能なサプライチェーンのグローバルモデル確立を目指し、両国間での共創の新たな道を開こうとしています。この試みは、環境負荷を削減し、経済活動の合理性を実現する第緒となることでしょう。

スカイライトコンサルティングとValue wayについて



スカイライトコンサルティング株式会社は、2000年に設立された企業で、東京の港区に本社を置いています。代表取締役は羽物俊樹氏です。詳細はこちらをご覧ください。

Value way株式会社は、2023年に設立された新しい企業で、兵庫県神戸市に本社を構えています。CEOは八木俊匡氏です。詳細はこちらをご覧ください。

このプロジェクトが成功を収めることで、今後のブラジルにおけるコーヒー生産が持続可能な新しいステージへと昇華することを期待しています。


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