日本の食文化と多様性を尊重する新サービス「HaloDish」の誕生

食に対する関心が高まる中、株式会社eftaxが提供する「HaloDish」が新たな取り組みをスタートしました。このサービスは、ムスリム、ベジタリアン、ヴィーガンなどの食文化を尊重した飲食店情報を提供することを目的としています。特に、麻布台ヒルズと連携し、インバウンド客を対象にした多言語対応の食情報を充実させています。

HaloDishとは何か？

HaloDishは、飲食店の営業時間、場所、ハラール認証、ムスリム・ベジタリアン・ヴィーガン向けのメニュー情報などを幅広く集約したプラットフォームです。ユーザーは自分の食の好みに応じてカスタマイズし、必要な情報を簡単に検索できます。さらに、食品表示に近づけることで、ハラールやヴィーガンかどうかをチェックできる便利な機能も搭載しています。

麻布台ヒルズとの連携で多様性を普及

麻布台ヒルズは、東京の中心に位置し、その魅力を発信するために数々のイベントや情報提供が行われています。HaloDishは、この麻布台ヒルズの魅力をムスリムやベジタリアン、ヴィーガンの視点から盛り込んだコンテンツを提案します。これは、食の多様性に応じた新しい観光スタイルを構築し、訪れる人々により良い体験を提供することを目指しています。

ユーザー中心のサービス設計

HaloDishのサービス設計は、ムスリムなどの当事者からのフィードバックを基に行われています。このため、サービスの各ポイントにはその当事者が関与しており、多様な視点が反映されています。また、株式会社eftaxでは、海外からのインターンシッププログラムを通じて、多様なバックグラウンドを持つ人材がこのサービスの開発に貢献しています。

MenuWisで安心な食体験を

関連サービスとして「MenuWis」も注目されています。これは多言語でアレルギー情報を提供するサービスで、特にインバウンド客への安心を提供することを目的としています。アレルギーを持つ方でも安心して食事を楽しむことができるよう、幅広いレストラン情報が掲載されいます。

地域と連携した特集ページの公開

HaloDishは、地域の特性を活かした特集ページをウェブサイトに設け、ムスリム・ベジタリアン・ヴィーガン向けにその魅力を発信します。この特集ページは、地域の提案をヒアリングし、専門のチームが魅力を最大限に引き出す形で制作されます。

フィールドワークを重ねたサービス開発

HaloDishのサービス開発においては、日本人学生インターンと海外からのリモートエンジニアが協力し、フィールドワークを重ねました。これにより、実際の利用者の視点を反映したサービスが生まれています。多様な文化背景を持つチームが協力することで、単一的な視点にはないアイデアが提供されています。

まとめ

「HaloDish」は、食の多様性を尊重し、ムスリムやベジタリアン、ヴィーガンの方々が安心して楽しめる食文化を発信するサービスです。麻布台ヒルズとの連携により、さらなる進化を遂げていくこのサービスは、訪日外国人や地域の人々にとって、より豊かな食体験を提供することが期待されます。今後の展開に大いに注目です。