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春の味覚を満喫！ホテルグランヴィア岡山のストロベリーブッフェ

岡山市に位置するホテルグランヴィア岡山では、最上階のダイニング＆バー「アプローズ」で開催中の『ストロベリーブッフェ』が大好評を博しています。2026年3月から始まったこのブッフェは、苺を中心にした豊富なスイーツやセイボリーを取り揃え、春の訪れを一層盛り上げています。

スカイビューと苺のマリアージュ

このブッフェの特徴は、何と言っても美しいスカイビューを楽しみながら、苺づくしのメニューを堪能できること。大人から小さなお子様まで、誰もが楽しめるように工夫されたラインナップが揃っています。ディスプレイされた苺スイーツは、心躍る彩りと美しさで、見ているだけでも幸せな気持ちにさせてくれます。

ここには、定番の苺ショートケーキや、華やかな苺のタルト、デザートの王道「クレームブリュレ」などが登場しています。いずれも、シェフのこだわりが感じられる逸品ばかりです。

多彩なスイーツのラインナップ

ブッフェ台には、全15種類以上の苺スイーツが並び、選ぶ楽しさも魅力的です。中でも特におすすめなのが、ふわふわなスポンジと新鮮な苺を使った「苺のショートケーキ」。これを一口味わえば、春の訪れを感じられること間違いなし！さらに、苺とピスタチオの絶妙なコンビネーションを楽しめるタルトや、スパークリングワインを使ったジュレなど、個性的な味わいが楽しめます。

セイボリーを愉しむ

スイーツだけでなく、お食事としても大満足できるセイボリーも魅力の一つ。苺のフレッシュさを活かした冷製メニューとして、「桜香る苺ジャムとクリームチーズのサンドイッチ」や、爽やかな「苺のスープ」が提供されています。また、しっかりとお腹を満たせる温製メニューには、牛肉の赤ワイン煮込みや、蓮根の食感が特徴の「クラムチャウダー」なども登場します。

シェフのパフォーマンスとライブキッチン

ブッフェのもう一つの醍醐味は、ライブキッチンで提供される「ローストポーク」。若干酸味のあるベリーのガストリックソースが、肉の旨味を引き立て、できたての美味しさを体験できます。そして、温かい「苺のプディング」は、そのふわふわの食感と苺の豊かな風味で、心地良いシメを飾ります。

イベント詳細

この『ストロベリーブッフェ』は、2026年3月1日から5月6日までの期間、90分制で開催中。時間はランチとディナーがあり、価格は平日と週末で異なります。公式サイトや電話での予約が可能で、詳細は公式ホームページを参照してください。忘れられない甘美なひとときを、春の風を感じながらお楽しみください。

まとめ

ホテルグランヴィア岡山の『ストロベリーブッフェ』は、魅力溢れる春の訪れを感じさせてくれる特別な体験です。スカイビューを眺めながら、苺の世界に酔いしれるこのひとときを、是非お見逃しなく！

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