美しい黄昏を味わう、Café 1894の特別メニュー
東京・丸の内に位置する三菱一号館美術館併設のCafé 1894では、待望の企画展「トワイライト、新版画―小林清親から川瀬巴水まで」に合わせた特別メニューが登場します。この展覧会は2026年2月19日から5月24日まで開催され、現代に至るまでの日本の風景版画を多角的に紹介します。展覧会の内容に触発されたメニューを味わいながら、アートを観賞するのは貴重な体験です。
特別ランチ「黄昏ランチ」
このランチは、文明開化の時代を彷彿とさせる「カツレツ」を中心に据えたコースが展開されます。前菜には、季節の野菜とオニオンのヴルーテが登場。舌触りの良いポタージュが、明治以降の洋食文化の進化を感じさせます。
メインは、豚肩ロース肉に西洋ワサビのソースを合わせたカツレツで、紫キャベツのピクルスがアクセントになっています。このイノベーティブな一皿は、自分自身でタルタルソースを作る楽しさも提供しており、食事を楽しみながら歴史に思いを馳せることができます。ランチは11:00から14:00の間に利用可能で、価格は2,800円(税込)です。
香り高いタイアップミニデザート
ランチをご注文された方には、特製の「ほうじ茶プリンとフロマージュブラン」もお楽しみいただけます。濃い味わいのほうじ茶が引き立つこのデザートは、クリーミーなフロマージュとのコントラストが絶妙です。500円(税込)で、ランチと合わせてぜひ堪能したい一品です。
カフェタイムの特別デザート
午後のカフェタイムに選びたいのが「シン・ティラミス、夕焼けオレンジ」。このメニューは、黄昏の美しいオレンジ色をテーマにしたもので、温州みかんを使ったクリームとマスカルポーネの組み合わせが爽やかな味わいを生んでいます。柑橘の香りがふわっと広がるこのデザートは、14:00から17:00の時間帯で1,550円(税込)で楽しめます。
ディナーも特別な体験に
ディナータイムには、「帆立のカルパッチョ オレンジとパープル」などの前菜や、新しい「西京焼き 黄柚子のヴァンブランソース」などが揃い、豪華なコースとして楽しむことができます。ディナーの最後には、「パフェ・トワイライト」として、抹茶とオレンジが見事にコラボレーションしたデザートを。オレンジの華やかな見た目とともにしっかりした味わいのパフェで、特別なディナーを締めくくりましょう。
さらに特別な体験を
この美術館の魅力は、ただの食事にとどまらず、歴史的な空間自体も楽しめることです。明治時代の銀行営業室を模したお洒落なインテリアの中で、アートを楽しみながら美味しい料理を味わうことができます。
Café 1894の特別メニューは、アートが好きな方や食にこだわりのある方にとって、忘れられない体験を提供してくれるでしょう。ぜひこの機会に、令和の時代に蘇った明治の文化を味わってみてはいかがでしょうか。最新情報は公式サイトをチェックしてください。