宇宙帰還のラーメン具材が大阪にやってくる！特別公開イベント開催

宇宙旅行から帰還したラーメン具材が魅せる新しい可能性

2023年11月10日、宇宙産業のクリエイターであるSpace BD株式会社が、約10ヶ月の宇宙旅を終えたラーメン具材を地球に帰還させました。この特別なプロジェクトは、大阪の行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」の食材を宇宙に送り出すという、前代未聞の試みです。2025年4月12日には、帰還した具材をお披露目するイベントが大阪の本店で開催されます。食の新しい挑戦として、その目撃者となるのはあなたです。

宇宙への挑戦

「人類みな麺類」の運営を手掛けるUNCHI株式会社によると、このプロジェクトは2021年から始まった「スペースデリバリープロジェクト-RETURN to EARTH-」の一環です。ラーメンの具材（スープ、麺、チャーシュー、ネギ、メンマなど）だけでなく、ロゴプレートまでも宇宙に打ち上げられました。食材は、宇宙空間の厳しい環境に耐えられるよう、特別に粉状に処理され、約400㎞上空を秒速7.9kmのスピードで飛行。太陽光や宇宙線にさらされる試練を経て、しっかりとその役目を果たしました。

香りの持続と特別な体験

地球に帰還した際、すぐにラーメンの香りが漂い、宇宙での約10ヶ月間という長い時間を経てもなお食材の特性が保持されていることが確認されました。この発見は、宇宙環境でも食品の保存が可能であることを示しています。

この歴史的なイベントの詳細は、2025年4月12日に地元の淀川区に位置する「人類みな麺類本店」で行われる予定です。12時から記者会見が開始され、その後一般公開が行われます。この機会に、宇宙で旅をしたラーメンに触れてみてはどうでしょうか。

宇宙でのラーメンの未来

UNCHI株式会社の代表、松村貴大氏は、宇宙でのラーメン提供の未来について以下のように語っています。「水資源や原材料の調達が難しい宇宙の環境で、より多くの人々に美味しいラーメンを届けるために、我々は新たな調理技術の開発に挑戦しています。」
この先も、宇宙産業が私たちの日常にどのように影響を与えるか、非常に楽しみです。