手羽先サミット®11祭で挑む！酔っ手羽の真髄、美味翼が全国を魅了

居酒屋革命酔っ手羽、手羽先サミット®11祭に出場決定！

2025年5月30日から6月1日まで、名古屋の久屋大通公園にて開催される「手羽先サミット®11祭」に、居酒屋革命「酔っ手羽」が出場することが決まりました。本イベントは、日本各地の手羽先自慢の名店が集うフードフェスで、手羽先の世界一を決める重要なコンテストです。

酔っ手羽は、昨年の手羽先サミットで金賞を受賞した実績を持ち、今年はさらなる栄光を目指しています。彼らの看板メニュー「伝説の手羽先（タレ）」が、1本100円というお手頃価格で提供されることも注目のポイント。カリッと揚がった外側と、ジューシーな肉質が特徴のこの逸品は、秘伝のタレとスパイスで仕上げられています。

手羽先サミット®とは？

手羽先サミットは、名古屋市熱田区から始まったイベントで、全国から集まった手羽先を一堂に味わい、それぞれの技術とアイデアを競い合います。来場者の投票で決まるこのグランプリは、参加者と観客の交流を生む大規模な食文化イベントとしても知られています。2024年には11万人以上の来場者を記録し、多くの出展者がその後に発展を遂げています。

今年の手羽先サミットでは、手羽先の魅力を全国に広めるための活動がさらに進化し、地域活性化にも寄与しています。会場では、様々な手羽先メニューを楽しむことができ、訪問者同士の交流の場ともなります。

居酒屋革命酔っ手羽のこだわり

2008年に東京で創業した酔っ手羽は、「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をテーマに、首都圏を中心に25店舗を展開。手羽先以外にも、魅力的なメニューやイベントを日替わりで開催しており、日々多くの顧客を楽しませています。特に毎月18日は「手羽（18）の日」として、伝説の手羽先を1本18円で提供するキャンペーンが大変人気です。

まとめ

手羽先サミットに参戦する「居酒屋革命酔っ手羽」の魅力は、何と言ってもその独創的な手羽先です。外はカリカリ、中はふっくらとしたインパクトのある味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさ。名古屋で開催されるこの大会にて、彼らの手羽先がどのような評価を受けるのか、今から期待が高まります。ぜひ皆さんも手羽先の魅力を現地で体験し、投票に参加してみてはいかがでしょうか？

公式ウェブサイトで最新情報をチェックし、手羽先文化を共に楽しみましょう！