リュウジさんと安元洋貴さんが監修する新しいグルメ体験！「しゃぶ葉背徳研究所」登場

リュウジさんと安元洋貴さんが監修！「しゃぶ葉背徳研究所」の魅力

「しゃぶ葉」が新たに生まれ変わるチャンスが到来しました。2026年1月22日より、声優の安元洋貴さんと料理研究家のリュウジさんがタッグを組んだ「しゃぶ葉背徳研究所」が設立されます。このコラボは、彼らのファンはもちろん、グルメ愛好家にとっても注目のイベントです。新たに導入される「背徳至高のグルメフェア」では、リュウジさんセレクトの濃厚なスープだしを使った料理が楽しめます。

「しゃぶ葉背徳研究所」の設立

「しゃぶ葉背徳研究所」は、リュウジさんが所長、安元洋貴さんが研究員を務め、彼らが共同で開発した特製スープだしを通じて、新感覚のしゃぶしゃぶ体験を提供することを目的としています。特に注目したいのが、にんにくの香りがしっかりとした「濃厚豚スープだし」。このスープは、肉の旨みが存分に引き出され、野菜との相性も抜群。これまでになかった新しい「背徳体験」を提供します。

魅力的なメニュー

「背徳至高のグルメフェア」では、以下のような新メニューが登場します。

1. おたマヨ風マヨネーズソース
リュウジさんが選んだこのソースは、肉や麺だけでなく、茹でた野菜のディップにも最適。さらにはお寿司の味変アイテムとしても活躍します。

2. 焦がしにんにく醤油だれ
安元洋貴さんオススメの一品。しゃぶしゃぶしたお肉に絡めて、まぜそば風に楽しむことができます。

3. 刻みにんにく
旨みが詰まったみじん切りにんにくで、濃厚なスープだしにパンチを効かせたい時にぴったりです。

4. ワシワシ麺
食べ応え抜群の太麺は、濃厚豚スープだしとも相性が良く、完全なる〆料理として堪能できます。

この他にも、昨年好評だった「クラチゃぶ」こと、濃厚クラムチャウダーだしも復活。あさりの豊かな香りが楽しめるこのだしは、スープパスタやリゾットにアレンジしても絶品です。

フェアの詳細情報

「背徳至高のグルメフェア」は、2026年1月22日から3月中旬まで、全国のしゃぶ葉店舗で開催されます。コースには、国産牛食べ放題や九州黒豚＆牛みすじ食べ放題が含まれています。特に厳選された九州黒豚は、柔らかい肉質と旨味が特徴で、細笹ねぎと一緒にいただくと絶品です。

価格改定について

新しい価格設定では、全食べ放題コースが一律で100円（税込110円）値上げされる予定ですが、これにより質の高い食事体験が提供されることになります。学生や60歳以上のお客様に対しては、特別プランが維持されます。

この機会に、リュウジさんと安元洋貴さんの手がける新しいグルメ体験をぜひ体感してください。お一人での訪問も、友人とのシェアにも最適のメニューが揃った「しゃぶ葉背徳研究所」での特別なひとときをお楽しみください！