高幡不動 すしわさび
2025-11-28 09:32:52

本格寿司と海鮮つまみが楽しめる新店「高幡不動 すしわさび 縁」オープン

すしわさびの新店舗が高幡不動に登場



2025年11月29日(土)、京王高幡ショッピングセンター内に新たに「高幡不動 すしわさび 縁(えん)」がオープンします。これは、株式会社Brand Bank Companyが展開する、気軽に本格寿司とちょっとひとクセある海鮮を楽しめるお店です。これで「すしわさび」は、2021年の神保町店から数えて8店舗目の出店となります。

本格寿司をリーズナブルに楽しむ



「高幡不動 すしわさび 縁」では、こだわりの本鮪や市場から直送された新鮮な魚を使った握り寿司が、なんと1貫100円から楽しめるというリーズナブルさが魅力です。平日ランチ時間には、その日の新鮮なネタをたっぷり盛り込んだ「バラちらし」が特におすすめ。その他にも、自家製ツナがたっぷり入った「寿司屋が本気で作ったツナサンド」や、様々な海鮮丼など、多彩なメニューをご用意しています。

新鮮な海鮮を楽しむとともに、しっかりとした味の料理をお酒と合わせて楽しむことができます。

開店記念イベントのご紹介



オープンを祝して、特別企画がいくつか実施されます。まず、12月1日(月)から5日(金)までの期間、「バラちらし」が通常の1,650円(税込)が特別価格1,000円(税込)で提供されるのです。自慢の新鮮な海鮮ネタを使用した贅沢な一品をこの機会にぜひ味わってみてください。

また、12月8日(月)から12日(金)までは、なんと生ビールが通常660円(税込)が、何杯飲んでも特別価格1杯100円(税込)に!これを機に、飲み友達を誘って一緒に楽しむのも良いですね。

質の高い一皿を求めて



これは一過性のイベントではなく、日ごろから質の高い料理を提供することが、「すしわさび」の哲学です。新鮮な海鮮を市場から直送で取り入れ、それを活かした創作つまみも充実しています。こだわりの一皿を味わいながら、ぜひお酒とのコンビネーションを楽しんでください。

店舗情報



  • - 店名:高幡不動 すしわさび 縁
  • - オープン日:2025年11月29日(土)
  • - 住所:東京都日野市高幡116-10 3F
  • - 営業時間:月~金 11:30〜15:00 / 17:00〜22:00
土日祝 11:30~22:00
  • - 定休日:不定休
  • - アクセス:京王線「高幡不動駅」改札から徒歩1分。

この新しい寿司屋で、新鮮な料理を楽しみながら特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。オープン後の高幡不動の新しい観光名所として、期待が集まっています。ぜひ一度足を運んでみてください。


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