健康志向弁当ブランド「三代目玄KURO」が当社グループに加わる！

この度、Trailhead Global Holdings株式会社は、株式会社食べるの全株式を取得し、完全子会社とする手続きを無事に完了しました。食べる社は、健康志向の弁当・宅配事業を専門に展開しており、その中でも特に人気があるのが「三代目玄KURO」に代表される寝かせ玄米を使用した弁当です。この新しい形の弁当は、忙しい現代人のニーズに応えるために開発された商品で、その美味しさと健康効果から、多くの支持を得ています。

「三代目玄KURO」とは？

「三代目玄KURO」は、健康を意識した食生活を提案するブランドで、特に古代米の黒米をブレンドし、圧力鍋でじっくり炊き上げ、24時間熟成させた玄米を使用しています。この独自の製法により、栄養価を高めつつ、食感や味わいも向上させた弁当は、幅広い層からの評価を得ています。特に「第3回日本ロケ弁大賞」で金賞とイベント・ライブ業界賞のダブル受賞を果たしたことで、その品質の高さが広く認知されるきっかけとなりました。

M&Aの背景と今後の展望

Trailheadは、中期経営計画2026-2030において、国内ブランドポートフォリオの拡充と中食需要への対応を重要項目に設定しています。この食べる社の参画により、当社は「弁当化」を進めることで、他の飲食ブランド（ラーメン、焼肉、フレンチなど）の魅力的なテイクアウト商品を開発する計画を立てています。これにより、売上の多様化を図り、持続的な成長を実現することを目指しています。

さらに、オンラインとオフラインを融合させた新しいデリバリー体験を提供することで、顧客の利便性を向上させ、幅広いビジネスチャンスを生み出す方針です。店内飲食に依存しない新たな収益モデルの確立を進めていきます。

新体制のもとでの持続的な成長

新たにグループに加わった食べる社は、現在の業務を継続しながら、Trailheadとのシナジーを最大化する共同プロジェクトを展開していく予定です。これにより、より高品質な商品を農家やプロの制作現場に提供できる体制を整え、企業価値の向上と業務の拡大に寄与することを期待しています。

代表者のコメント

Trailhead Global Holdingsの代表取締役社長、高田十光氏は、「株式会社食べるを迎え入れることができ、大変嬉しく思います。『三代目玄KURO』のブランド力と当社の強みを融合させることで、中期経営計画の目標達成に向けて大きく前進できると確信しています」とコメントしています。この言葉からも、今後の展望への強い意気込みが感じられます。