オンラインで楽しむ！邑久町漁協と魚料理の新たな魅力を発見しよう

オンラインイベントで学ぶ、邑久町漁協と魚料理の魅力

2026年3月6日（金）、パルシステム生活協同組合連合会が主催するオンラインイベント「心とからだに海からの贈り物」が開催されます。このイベントでは、料理研究家の喜多マリコさんと邑久町漁業協同組合の松本正樹代表理事組合長が講師として参加し、心と体に優しい魚料理のレシピや、食品産地とのつながりの重要性を紹介します。

シェフのマンネリ打破レシピ

イベントの中では、喜多マリコさんが「マンネリ化しやすい魚料理」をテーマにしたキッチンライブが行われます。彼女は兵庫県で人気の料理教室を主宰しており、特に邑久町漁協の「浜蒸しかき」に情熱を注いでいます。家庭で簡単に作れるアレンジレシピが実演され、参加者は新しい料理のインスピレーションを得ることができます。

喜多さんは、邑久町漁協のキッチンアドバイザーとして、地域の特産品を広める活動にも取り組んでいます。その深い知識と経験を活かし、魚料理の楽しみ方を視覚的に学ぶことができる貴重な機会です。

漁業の現状を知るスペシャルトーク

また、スペシャルトークセッションでは、松本正樹組合長が登場します。彼は、岡山県の海を守り、地域の漁業を発展させるための取り組みや、最近の困難な状況についてのリアルな話を届けます。特に今年冬に全国ニュースとなった瀬戸内海のカキの大量死について語り、漁業を支えるための挑戦や、地域の絆の重要性について深く考える場となるでしょう。

今回のイベントは、サステナブル・アクションの一環として行われます。「超えトーク」として実施されるこのイベントは、多くの人に生活の質を向上させるアプローチを提案しています。